Commis de cuisine
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Commis de cuisine

About the job

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Méridien Beach Plaza Monte Carlo, doté de 397 chambres et d’un Centre de Conférence de 3000m2, recrute un Commis de Cuisine pour intégrer le département de la Cuisine.


Notre restaurant, l'Intempo est un produit unique dans le paysage de la restauration monégasque car il est ouvert toute l’année et propose une carte de restaurant 24h et 7j/7.


La personne aura pour missions :


- Application des fiches techniques

- Participer à la préparation et service des mets

- Maintien de son poste de travail propre et ranger

- Respect et application des règles d’hygiène

- Respect du matériel de cuisine

- Respect et application du règlement intérieur

- Conservation des produits à bonne température

- Participer aux réunions de cuisine

- Fiches de transfert nourriture
PROFIL RECHERCHÉ
CAP/BEP restauration

1er expérience souhaitée

Logement non disponible


Témoigner d’un esprit positif/Motivation

Disponibilité, sens du contact, de la communication et de l’écoute

Etre d’une propreté irréprochable et avoir une excellente présentation

Maîtrise la manipulation des outils de cuisine

 

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ Le Méridien Beach Plaza Monte-Carlo est un hôtel de 397 chambres de grand standing qui mêle luxe, calme et élégance, et se classe parmi les plus prestigieux hôtels de Monaco.

C'est le seul hôtel de la Principauté de Monaco à disposer d'une plage privée. Il est équipé d'un centre de remise en forme avec piscine couverte et de deux piscines extérieures. Il abrite également le “Sea Club”, un centre de congrès ultra-moderne avec vue sur la mer et son restaurant l'Intempo ouvert 24 heures sur 24.

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  • Language required: French.

The company

Ideally located within walking distance of Monaco's most renowned tourist attractions, Le Méridien Beach Plaza hotel is the most serene place to reside in Monte Carlo, in a chic and contemporary atmosphere.

Rooms and suites designed to stimulate and offering breathtaking views, spacious private terraces and outstanding resort facilities will enhance your experience. Le Méridien Beach Plaza is the only hotel in Monte Carlo with its own private beach with direct access.

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Commis de cuisine

Monaco-Ville, Monaco

Full-time, Indefinite

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