[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Chargé(e) de Clientèle - Restaurant Le Dali H/F
Le Meurice - Dorchester Collection

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Job description

Dans votre rôle de chargé(e) de clientèle pour notre restaurant Le Dali, vous aurez l'opportunité de développer :

• Votre personnalité : Vous êtes naturel(le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure.
• Votre passion en étant motivé(e) et déterminé(e) à offrir un service exceptionnel à nos clients.


Nous vous confierons les missions suivantes :

• Prendre les réservations par téléphone, mails, fax ou courrier, suivre le cahier de réservation, confirmation, nombre de couverts, nombre de tables, commentaires, propreté et gestion de celui-ci et informer la Direction
• Préparer les briefings, impression des fiches de clients et feuilles de réservations
• Accueillir les clients pendant le service (vestiaire, accompagnement des clients aux lavabos, tirer les fauteuils)
• Informer la brigade sur des changements éventuels de réservation
• Suivre le travail administratif (faire les fonctions, suivi des cardex clients, faire les rapports liés au service et à l'activité, gérer la commande d'économat, impressions et approvisionnement des cartes)
• Vérifier la propreté et rangement des vestiaires ainsi que des cartes
• Passer les consignes

Requirements

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Job type
Fulltime job
Location
Paris, France
Department
F&B service
Starting in
As soon as possible

Le Meurice - Dorchester Collection

At Le Meurice, opulence and comfort are not confined to the hotel’s public areas alone. Every room and suite is a spacious, peaceful oasis of calm, providing guests with the ultimate in luxury. Each of the seven floors has a distinct style, with 160 beautifully appointed rooms decorated in a style redolent of Louis XVI. All rooms feature exquisite marble bathrooms with shower and bath. Each room is soundproofed and has air conditioning, wifi, multiple telephone lines and cable television. The hotel has five especially adapted rooms for disabled guests with full facilities, as well as a special entrance in the hotel lobby. Non-smoking rooms are located on the third and fourth floors of the hotel and are available upon request.

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