[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Maître d'Hôtel Petits-Déjeuners H/F
Le Meurice - Dorchester Collection

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Job description

Les équipes du Meurice vous attendent pour partager des moments inoubliables!

Dans votre rôle de Maître d'Hôtel au Petit-Déjeuner (Restaurant Gastronomique Alain Ducasse), vous aurez l'opportunité de développer :

• Votre personnalité : Vous êtes naturel(le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure.
• Votre passion en étant motivé(e) et déterminé(e) à offrir un service exceptionnel à nos clients.


Nous vous confierons les missions suivantes :

• vérifier et participer à la mise en place de la salle
• transmettre les instructions concernant le service
• connaître la carte parfaitement pour avoir des explicatifs les plus précis
• créer un environnement confortable pour les clients
• encadrer et participer au service
• vérifier les additions
• former et informer les équipes
• faire respecter la bonne marche du restaurant dans sa rigueur et dans le respect des standards mis en place

Requirements

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Job type
Fulltime job
Location
Paris, France
Department
F&B service
Starting in
As soon as possible

Le Meurice - Dorchester Collection

At Le Meurice, opulence and comfort are not confined to the hotel’s public areas alone. Every room and suite is a spacious, peaceful oasis of calm, providing guests with the ultimate in luxury. Each of the seven floors has a distinct style, with 160 beautifully appointed rooms decorated in a style redolent of Louis XVI. All rooms feature exquisite marble bathrooms with shower and bath. Each room is soundproofed and has air conditioning, wifi, multiple telephone lines and cable television. The hotel has five especially adapted rooms for disabled guests with full facilities, as well as a special entrance in the hotel lobby. Non-smoking rooms are located on the third and fourth floors of the hotel and are available upon request.

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