F&B Internship - Kitchen department

Su di noi?
La cultura toscana, la raffinatezza fiorentina, l’apertura al mondo sono valori fondamentali, soprattutto in cucina. Per questo Lungarno Collection a Firenze ha conquistato i suoi ospiti, e i fiorentini in cerca di nuove suggestioni, con i sapori più autentici della cucina toscana, italiana e fusion.
Stile e creatività sono la base di ogni piatto. Dalla tradizione gourmet del Ristorante Borgo San Jacopo, nel cuore dell’Hotel Lungarno, alle fantasie mediterranee e orientali del The Fusion Bar & Restaurant, perla nera del Gallery Hotel Art. E per un momento di assoluto relax, due indirizzi di fascino: Picteau Lounge e La Terrazza rooftop bar.

Che cosa farai?
Sarai responsabile delle seguenti attività:
• Imparerai a conoscere e preparare il menù colazione, pranzo e cena
• Supporterai i colleghi nelle richieste dei clienti
• Aiuterai a garantire la conformità degli standard della compagnia
• Assisterai altri dipartimenti ovunque sia necessario e manterrai buoni rapporti di lavoro

Si richiedono :
• Atteggiamento positivo e forte passione per il reparto F&B
• Flessibilità per rispondere a una gamma di diverse situazioni di lavoro
• Completano il profilo: dinamicità, approccio giovanile.

Si richiedono inoltre, entusiasmo, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente, predisposizione al training, eleganza non solo esteriore.