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Assistant Responsable de Nuit H/F

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Assistant Responsable de Nuit H/F
LVMH

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Job description



Poste

Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Assistant Responsable de Nuit F/H. 

L’assistant(e) de Responsable de nuit est chargé d’accueillir le client, de l’informer sur les services de l’hôtel et de les lui présenter dans un but de développement du chiffre d’affaires sur les plages horaires de nuit. Il s’assure de sa prise en charge de sa réservation à son départ et tout au long de son séjour en le conseillant et en coordonnant ses activités.

Il assiste le Responsable de Nuit dans la gestion quotidienne de l’hôtel auprès de la clientèle et de représenter la Direction Générale en son absence.

En l’absence du Responsable de nuit il est responsable de l’hôtel tout au long de la nuit et a pour mission de coordonner les demandes de l’ensemble des services opérationnels présents pendant qu’il est en poste.

Il collaborera étroitement avec le service sécurité, pour assurer le confort des nos clients et des ambassadeurs.

Il assurera les prestations dédiées au service de Réception, et en absence du Responsable de nuit il sera aussi un réfèrent dans la gestion des plaintes et suivi réclamation client.

Profil

Diplôme / Connaissances requises :

    • Formation supérieure en Hôtellerie
    • Connaissance du secteur de l’hôtellerie de luxe,


Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

    • Autonomie
    • Avoir une aptitude confirmée à manager des équipes et à fédérer
    • Aisance à l’oral et à l’écrit,
    • Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
    • Sens du service client,
    • Rigueur, précision et organisation,
    • Capacité d’analyse et de synthèse,
    • Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d'un établissement hôtelier,
    • Capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives,
    • Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation,
    • Passion pour l'hôtellerie,
    • Sens du service, courtoisie
    • Discrétion, esprit pratique et capacité d’adaptation
    • Représenter la Maison Cheval Blanc en maintenant une image soignée et une attitude professionnelle
    • Connaître les standards et normes de la Maison Cheval Blanc
    • Désir d’apprendre et de progresser dans les métiers de l’hébergement
    • Polyvalence


Savoir-faire / Compétences techniques requises :

    • Expérience similaire dans un établissement 5* ou Palace
    • Expertise financière
    • Aptitudes à la vente et la communication,
    • Maîtrise du Pack Office, d’Opéra, idéalement Concierge Organizer et Know Cross,
    • Anglais courant impératif (écrit et oral)
    • Maîtrise d’une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais)


Information additionnelle

LVMH Hôtel Management est l’entité dédiée à l’hôtellerie de LVMH, née en 2009 de la volonté du Groupe d’offrir un service chaleureux à ses hôtes, partout dans le monde, dans une réinterprétation résidentielle des codes de l’hôtellerie de luxe.

Cheval Blanc est né de l’envie d’offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l’hôtellerie de luxe. A Cheval Blanc, les invités découvrent un nouvel Art de l'Emotion réinterprété par nos Ambassadeurs dans le respect de nos valeurs : Artisanat, Créativité, Exclusive Privacy et Art de Recevoir.

Cheval Blanc Courchevel a ainsi ouvert ses portes en 2006 au cœur des Alpes françaises. Depuis, la collection s’est développée aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth Isle de France et Cheval Blanc St-Tropez.

Notre prochaine ouverture est prévue à Paris le 7 septembre 2021 et l’expansion du groupe se poursuit en France et à l’international notamment avec les projets annoncés de Londres et Los Angeles.

Ce sont 850 ambassadeurs à ce jour (2000 à l’horizon 2023), qui valorisent chaque instant par leur personnalité, leur créativité et leur excellence notre ADN. 

“Sincérité et gentillesse, l’ultime forme d’élégance”

Details

Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
Management
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

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