[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Stagiaire économat - achats et gestion de stocks
Mélia Paris La Défense

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Job description

Avec plus de 365 hôtels connus sous les marques Gran Meliá, Meliá Hotels & Resorts, Paradisus Resorts, Me by Meliá, Innside by Meliá, Tryp by Wyndham et Sol Hoteles, le groupe Meliá Hotels International propose à ses clients une large gamme de produits allant du 3 au 5 étoiles

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6e hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense.

Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 369 chambres et de 19 étages offre à ses clients des espaces de séminaire, un Fitness center, 2 restaurants et un SKY Bar avec vues panoramiques sur PARIS

La passion du service, l’excellence, l’innovation, la proximité et la cohérence sont les valeurs communes autour desquelles nos équipes évoluent chaque jour.

Nous recherchons à partir d'Octobre 2019, pour le Melia Paris La Défense un/e Stagiaire - économat, achats et gestion des stocks, sur une durée de 4-6 mois.

Sous l'autorité du Responsable achat, le/la Stagiaire - économat, achats et gestion des stocks effectuera les missions suivantes:

•Veille à ce que toutes les marchandises entrant à l’hôtel soient justifiées par une demande d’achat dument approuvée.
•Date toutes les marchandises reçues et établie immédiatement les corrections nécessaires avec le livreur, si celles-ci ne sont pas conformes aux spécifications communiquées.
•Informe les services et coordonne la réception des marchandises depuis le quai de livraison jusqu’au service demandeur. Aucune marchandise ne doit rester sur le quai de livraison à l’issue de la journée.
•Avise immédiatement les fournisseurs de toutes marchandises manquantes et s’assure de la livraison d’un produit de remplacement ou d’une date de livraison différée. Prévient, dans ce cas, le service demandeur du retard de livraison ou du remplacement du produit.
•Effectue les retours de marchandises aux fournisseurs, en ayant pris soin de formaliser ce retour en faisant émarger le livreur (erreur de livraison, retrait des déchets, retour des bouteilles consignées…)
•Etablit les rapports de réception/retour journaliers en enregistrant les marchandises dans le logiciel de gestion de stock ; et remet à chaque fin de journée les rapports, les bons de livraisons ou toutes pièces justificatives au responsable des achats. Signale toute anomalie ou erreur pour permettre un traitement rapide de l’information.
•Participe aux inventaires des magasins et économats de l’hôtel.
•Prépare les commandes de marchandises de l’économat à destination des services et départements de l’hôtel.
•Veille à ce que toute la marchandise qui sort de l’économat soit accompagnée d’une demande de sortie dument approuvée.
•Classe et fait parvenir au fur et à mesure de leur traitement les copies des bons de sortie de stock au responsable des achats
•Veille au respect des sorties de stock (FIFO : premier entré/premier sorti, bouteille d’alcool pleine contre bouteille vide…)

Requirements

Formation de type BAC+2
ANGLAIS - ESPAGNOL sont un plus
Maitrise de l'outil informatique (SAP+ PACK OFFICE est un plus)
Organisation et méthode, propreté, rigueur.
Job type
Internship
Location
Paris, France
Department
Purchasing, Management Trainee
Languages
French, English (optional), Spanish (optional)
Starting in
October 2019
Duration of the contract
6 months

Mélia Paris La Défense

The hotel in the shape of a boat hull, is a genuine technical prowess, designed by Vasconi Architects, and a superb decor signed by Jean-Philippe Nuel, with spectacular panoramic views of Paris. Situated on the Esplanade de La Défense, centred between two main avenues leading from the Arc-de-Triomphe at the Champs-Elysees to the Arche de la Defense on the other end, the new-built property is set in front of Takis water mirror fountains and offers direct underground connection to the city centre.

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