[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Assistant maître d'hôtel polyvalent
Mélia Paris Tour Eiffel

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Job description

Le Melia Paris Tour Eiffel réouvrira ses porte mi mai 2020 après plusieurs mois de travaux. A cette occasion, nous sommes à la recherche d'un nouvel assistant maître d'hôtel polyvalent.


Vos missions principales:

- Faire respecter l’ensemble des standards de service et développer la qualité de service
- Etablir les plannings d’activités en accord avec l’occupation de l’hôtel
- Optimiser la gestion des coûts tant opérationnels que de ressources humaines

Requirements

Connaissances en management F&B et gestion des stocks.
Bonne connaissance des vins, de la culture gastronomique, décoration et art de la table.

Maîtrise de MICROS & OPERA.

Très bon niveau d'anglais nécessaire, la connaissance d'une seconde langue est souhaitable.
Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
F&B service
Languages
English, French, Spanish (optional)
Starting in
May 2020
Duration of the contract
Indefinite

Mélia Paris Tour Eiffel

The Meliá Paris Tour Eiffel is located near the famous Avenue Montaigne and the Champs Elysees, the Eiffel Tower, the Louvre, Palais de la Découverte and Bateaux Mouches. Thanks to its excellent location, you can easily visit the most exclusive boutiques in Paris in the Avenue Montaigne (Dior, Gucci, Chanel, Louis Vuitton, Armani, YSL, Jimmy Choo) and discover the fascinating world of haute couture, glamour and luxury.

Housed in a neoclassical building, the hotel provides free WiFi Internet throughout, a full breakfast buffet, a pleasant covered terrace, a welcoming bar where guests can enjoy a cocktail, relax or even work in comfort in Paris, as well as bright, quiet and outward-facing rooms in the heart of the most elegant part of Paris.

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