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Chef de rang
About the job
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
PROFIL RECHERCHÉ
• CAP Restauration
• Rigueur et organisation
• Excellent relationnel, écoute et courtoisie
• Première expérience réussie en restaurant étoilé
• Enthousiasme et excellent sens du service
• Anglais courant
Sur Mesure par Thierry Marx (2* Michelin) est un restaurant gastronomique de 42 couverts orchestré par David Biraud, Chef Sommelier. Proposant un déjeuner ou un dîner haute couture, Thierry Marx allie technique et émotion pour concocter un menu gourmand qui interpelle les sens en jouant sur la vue, l’ouïe et le goût.
Pour notre Restaurant gastronomique Sur Mesure par Thierry Marx** nous recherchons :
UN CHEF DE RANG (H/F)
Vos missions :
Le Chef de Rang veille à l’excellence du service client et est garant du bon déroulement des opérations.
Il accueille nos clients, les installe, les conseille et s’assure de leur entière satisfaction tout au long du service.
PROFIL RECHERCHÉ
• CAP Restauration
• Rigueur et organisation
• Excellent relationnel, écoute et courtoisie
• Première expérience réussie en restaurant étoilé
• Enthousiasme et excellent sens du service
• Anglais courant
- Department: F&B service F&B Service
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- Languages required: French and English.
The company
Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’un Palace Parisien emblématique ?
Rejoignez les équipes Mandarin Oriental, Paris et faites vivre à nos clients une expérience unique en leur offrant un service personnalisé et des moments inoubliables.
Mandarin Oriental, Paris incarne l’esprit du Paris d’aujourd’hui et de demain. Cette oasis de tranquillité vibre au rythme de la mode et de la création artistique, sublimée par le service légendaire du groupe Mandarin Oriental.
L'Hôtel compte deux Restaurants, Le Camélia et le Sur Mesure 2*, le Bar 8, l’Honoré ainsi qu’un « Comptoir des Pâtisseries », tous supervisés par le Chef Thierry Marx.