Chef de Rang (m/w/d)
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Melia Hotels

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Chef de Rang (m/w/d)

About the job



Chef de Rang (m/w/d)

“The world is yours with Meliá” 

Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless. It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. And all with the feeling that you are part of a big family. 

It means knowing that you have started one of the most exciting journeys of your life, a journey in which inspiration will always accompany you. Do you dare to be the owner of your professional career in an inspiring world? 😉🌟

Zu Ihren Aufgaben zählen

Das Sie wissen, was die üblichen Aufgaben eines Chef de Rangs sind, setzen wir voraus. Was diese Position speziell in unserem Haus zusätzlich erfordert ist:

  • herzlicher und höflicher Service stehen für Sie nicht im Widerspruch
  • Lifestyle ist für Sie nicht nur ein Schlagwort, sondern ein Lebensgefühl
  • Sie sprühen vor Leidenschaft für das, was Sie tun –Sie bleiben dabei cool und behalten den Überblick
  • als flexible*r Mitarbeiter*in begeistern Sie unsere Gäste beim Lunch bzw. Dinner
  • Sie arbeiten gerne selbständig auch im Spätdienst und betreuen unsere Gäste
  • „nein“ gehört – bezogen auf einen Gastwunsch – nicht zu Ihrem Wortschatz
  • für Sie zählt "nur im Team sind wir stark" 
Wir entwickeln Ihre Talente
  • Passion for Guests!
  • Ihre positive Ausstrahlung
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • Ihre positive und dynamische Arbeitseinstellung
  • hervorragende Kommunikationsfähigkeit
  • gute Wein- und Spirituosenkenntnisse
  • der bewusste Blick über den Tellerrand
  • Ihre Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigeninitiative
  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau
  • mindestens ein Jahr Arbeitserfahrung als Chef de Rang oder Demichef de Rang
  • sicherer Umgang mit Micros
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Spanischkenntnisse sind von Vorteil
Wir unterstützen Ihre Träume
  • familiäres, dynamisches und internationales Team
  • abwechslungsreiche, gesunde und kostenlose Verpflegung wie für unsere Gäste
  • Internationale Karrierechancen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten - von Development, Transfers bis TaskForce
  • vielfältige Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Online, Face to Face, on & off the job
  • gelebte Wertschätzung unserer Stars durch diverse Veranstaltungen, Aktionen und Anerkennungen
  • Gesundheitsförderung - wir sind als erstes Hotel in Wien mit dem Gütesiegel für betriebliche Gesundheitsförderung (BGF) der ÖGK ausgezeichnet – und leben dies durch unterschiedlichste Aktivitäten
  • Corporate Social Responsibility ist seit Beginn ein Grundwert unseres Unternehmens
  • attraktive Benefits bei über 500 Partnerunternehmen sowie Meliá Rewards Raten und Ermäßigungen bei allen Meliá Hotels weltweit – auch für Family & Friends
  • kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung, unbefristeter Arbeitsvertrag, Einhaltung aller rechtlichen Rahmenbedingungen uvm. sind für uns selbstverständlich
  • You are the Star – wir freuen uns auf Ihre Individualität und Leidenschaft!


Diese Position wird, abhängig von Ausbildung und Qualifikation, im Kollektivvertrag für Arbeiter (LG5-LG3) eingestuft. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Erfahrung und Expertise vorgesehen.

Because belonging to the great Meliá family is being VIP 

You will enjoy My MeliáRewards which is the exclusive loyalty programme for our employees with exclusive benefits and advantages. 

In addition, enjoy the My MeliáBenefits programme: with flexible remuneration, exclusive discounts on a variety of products and services, active and healthy lifestyles, and charitable initiatives. Be as proud to belong to Meliá as we are of you 😉 

At Meliá we are all VIP 🌟

Great professionals who make everyday life easier and exceptional. From the junior to the most senior, all of them have unique and important qualities that make working at Meliá an opportunity for constant growth and a passport to create your future wherever you want.  

Our warmth, proximity and passion for what we do make working at Meliá an unforgettable experience, full of emotional moments and always with the feeling that you belong to a big family where we have people like you, VIP People. 

We are an equal opportunity employer and value diversity. We do not discriminate on the basis of disability, race, religion, age, or any other basis protected under federal, state, or local laws. We believe that diversity and inclusion among our teammates are critical to our success as a global company. 

If you want to be “Very Inspiring People“, follow us on: 

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Chef de Rang (m/w/d)

Vienna, Austria

Full-time, Indefinite

Start Date:As soon as possible

Latest start date:

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