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Mercer Torre del Remei, Bolvir, La Cerdanya
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Chef
About the job
Elaboración de la mise en place para la implementación y servicio de los diferentes menús.
Tramitación de pedidos y conservación de materias primas
Realizar las correspondientes comprobaciones, recepción y almacenamiento adecuado de los diferentes productos.
Cuidado del uniforme, material y utensilios de cocina.
Cumplir con todos los estándares de higiene personal y estándares de la operativa diaria en la cocina.
Apoyar al equipo en la creación de cartas y aportar conceptos creativos.
Control de mercaderías i inventarios.
Tramitación de pedidos y conservación de materias primas
Realizar las correspondientes comprobaciones, recepción y almacenamiento adecuado de los diferentes productos.
Cuidado del uniforme, material y utensilios de cocina.
Cumplir con todos los estándares de higiene personal y estándares de la operativa diaria en la cocina.
Apoyar al equipo en la creación de cartas y aportar conceptos creativos.
Control de mercaderías i inventarios.
- Number of positions: 6
- 35.000 - 40.000
- Ofrecemos alojamiento en las cercanías hotel
- Disciplinado y constante en el desarrollo de tareas. Persona organizada, ordenada con capacidad para planificar. Habilidad para afrontar cambios y adaptable a diferentes situaciones. Persona respetuosa, con alto concepto de la ética en el trabajo, con capacidad para controlar la comunicación interna y guardar la confidencialidad de aspectos de la empresa. Capacidad para trabajar de forma segura y prudente en el trabajo, respetando las normas internas y las diferentes regulaciones. Orientado a la excelencia y creatividad. Espíritu de equipo, empatía y pro-actividad, valorables habilidades sociales y de comunicación. Tolerante y Flexible.
- Department: F&B kitchen Bakery Pastry
About you
Interesados enviar los CV’s al e-mail: eduard@mercertorredelremei.com ¡Gracias!
Incorporación con Contrato Fijo para este mismo mes de diciembre 2022. Ofrecemos Alojamiento en la zona, a 10 minutos caminando del hotel
En el Mercer Hotel Torre del Remei 5*GL, precisamos incorporar personal de cocina para cubrir la operativa de los varios puntos de venta del hotel.
Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase.
Incorporación con Contrato Fijo para este mismo mes de diciembre 2022. Ofrecemos Alojamiento en la zona, a 10 minutos caminando del hotel
En el Mercer Hotel Torre del Remei 5*GL, precisamos incorporar personal de cocina para cubrir la operativa de los varios puntos de venta del hotel.
Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase.
- Language required: Spanish. Catalan is a plus
The company
The Mercer Barcelona is an exclusive luxury hotel of 28 rooms in the heart of the Gothic Quarter. Dining: Chose from fine dining Mercer Restaurant and Le Bouchon for casual meals.
Set among Roman fortification and medieval arches, guests can immerse themselves in a singular setting at the very heart of Barcelona's Gothic Quarter. The distinguished architect, Rafael Moneo, rescued a piece of architectural heritage and incorporated a contemporary deisgn. Unpretentious yet elegant the Mercer Hotel Barcelona offers exceptional and intuitive service.
