[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Ausildungsplatz KOCH / KÖCHIN
Mercure Hotel Freiburg Am Muenster

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Job description

Eine Basis-Speisekarte mit zusätzlichen Tages-, sowie saisonalen Gerichten. Das Ganze von Ihnen im direkten Gastkontakt modern & locker präsentiert. So ist unser neues F&B Konzept "The Flave of Freiburg", jung stylisch, cool . Wir bieten unseren Gästen seit Januar 2019 einen neuen multifunktionellen F&B Bereich. Hier kombinieren wir Bar / Restaurant und (Kaffeepausen-)Büffetbereich, in welchem wir in Zukunft auch die komplette Verpflegung unserer Seminargäste durchführen werden. Neben einem kollegialen Team finden Sie bei uns einen Betrieb mit sehr hohen und ständig geprüften HACCP Standards. Unser Küchenteam besteht aus: Küchenchef & Sous Chef, einem Frühstückskoch, sowie 2 Azubis. Neben dem vereinbarten Gehalt erhalten Sie weitere Zusatzleistungen wie Uniform, Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Ein Personalzimmer zum Übergang kann gestellt werden. Alles weitere können wir gerne bei einem persönlichen Gespräch besprechen.

Requirements

Excel,Word,Opéra

Education Level: Associate
Study area: Food and beverage

Details

Job type
Internship
Location
Mitte, Freiburg im Breisgau, Germany
Department
F&B kitchen
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
6 months

ACCOR

Accor is a world-leading augmented hospitality group offering unique and meaningful experiences in almost 4,800 hotels, resorts, and residences across 100 countries. With an unrivalled portfolio of brands from luxury to economy, Accor has been providing hospitality savoir-faire for more than 50 years. Beyond accommodations, Accor enables new ways to live, work, and play with Food&Beverage, nightlife, wellbeing, and coworking brands. To drive business performance, Accor’s portfolio of business accelerators amplifies hospitality distribution, operations, and experiences. Guests have access to one of the world’s most attractive hotel loyalty programs. Accor is deeply committed to sustainable value creation, and plays an active role in giving back to planet and community. Planet 21 – Acting Here endeavours to act for “positive hospitality”, while Accor Solidarity, the endowment fund, empowers disadvantaged people through professional training and access to employment.

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