[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Hotel General Manager
MHR-My Hospitality Recruitment

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Job description

MHR - My Hospitality Recruitment, Cabinet de recrutement HCR recrute Un.e DIRECTEUR/TRICE HÔTEL pour un établissement 3* en rénovation 4* sur CANNES.

CADRE TRAVAIL:
Hôtel repris par un propriétaire indépendant qui souhaite exploiter la structure cette saison estivale 2019 puis engager des travaux de rénovation en faisant notamment évoluer l’hôtel 3* en 4* et rouvrir pour la saison estivale 2020. Hôtel d’une quarantaine de chambres situé sur les hauteurs du Suquet-Cannes.

MISSION : 3 phases :

1.Exploitation avant travaux : Vous gérez en autonomie l’exploitation de cet établissement cette saison estivale 2019 tout en préparant les travaux de rénovation en lien avec le nouveau propriétaire.

2.Travaux : Vous suivez les travaux de rénovation de l’établissement pour réouverture saison estivale 2020.

3.Nouvelle exploitation 4* : Vous prenez en charge la gestion globale de l’établissement en coordonnant les opérations quotidiennes de l’hôtel tout en mettant en place des plans d’actions au service du développement de la qualité et des bénéfices. Vos principales responsabilités sont :

- Animer et coordonner les opérations quotidiennes pour ravir vos clients

- Diriger et animer son équipe dans un esprit de dialogue positif et performant (recrutement, formation, évaluation, management quotidien motivationnel…)

- Assurer la commercialisation de son hôtel : meeting, démarchage, réseaux …

- Appliquer et veiller à la bonne application des lois : sociale, ERP, hygiène…

- Suivre les indicateurs financiers, budgets, plans d’investissements : analyses et actions correctives ou d’amélioration

- Suivre les indicateurs qualités (retours clients, tripadvisor…) : analyses et actions d’améliorations

- Garantir l’image de votre établissement

- Reporting régulier auprès du propriétaire

- Autres missions et responsabilités liées à votre fonction de Directeur/trice d’hôtel.

PROFIL :

Vous êtes un.e professionnel.lle passionné.e d’hôtellerie possédant une expérience significative en tant que Directeur ou adjoint d’hôtel sur des établissements de qualité. Vous maitrisez les pratiques et usages opérationnels hôteliers. Vous avez des connaissances et une expertise en gestion d’un centre de profit hôtelier : Admin, Compta, RM, Cost-Control, management, gestion projet/rénovation… Vous maitrisez les outils informatiques, notamment le Pack-Office et les outils internet hôtelier (tripadvisor, booking…). Vous êtes bilingue Français/Anglais. Vous savez fédérer, motiver et accompagner une équipe pour le développement commun de leurs compétences et de la structure. Vous êtes disponible rapidement : prise de poste en juin 19. Vous avez envie d’être le « moteur » du développement d’une nouvelle structure hôtelière !

CONTRAT :

CDI à pourvoir rapidement – 35/45Kbrut annuel (selon expérience / Fixe+Obj prime)

CANDIDATURE :

Vous vous reconnaissez dans cette annonce, envoyez-nous votre candidature (CV + LM + Références)

Requirements

PROFIL : Vous êtes un.e professionnel.lle passionné.e d’hôtellerie possédant une expérience significative en tant que Directeur ou adjoint d’hôtel sur des établissements de qualité. Vous maitrisez les pratiques et usages opérationnels hôteliers. Vous avez des connaissances et une expertise en gestion d’un centre de profit hôtelier : Admin, Compta, RM, Cost-Control, management, gestion projet/rénovation… Vous maitrisez les outils informatiques, notamment le Pack-Office et les outils internet hôtelier (tripadvisor, booking…). Vous êtes bilingue Français/Anglais. Vous savez fédérer, motiver et accompagner une équipe pour le développement commun de leurs compétences et de la structure. Vous êtes disponible rapidement : prise de poste en juin 19. Vous avez envie d’être le « moteur » du développement d’une nouvelle structure hôtelière !

CANDIDATURE : Vous vous reconnaissez dans cette annonce, envoyez-nous votre candidature (CV + LM + Références) via notre site internet de préférence : https://mhr-recrutement.fr/candidat/#postuler ou sur notre mail : monemploi@mhr-recrutement.fr
Job type
Full-time
Location
Cannes, France
Department
Management, Administration & General, Sales & Marketing
Languages
French, English (optional)
Starting in
June 2019
Latest start date
July 2019
Duration of the contract
Indefinite
Pay range
Env 35/45Kbrut annuel selon expérience
Accommodation
envisageable

MHR-My Hospitality Recruitment

MHR, My Hospitality Recruitment est un Cabinet de conseil en recrutement et de découverte de talents en hospitalité.

Notre cœur de métier est de faire naitre des collaborations fructueuses entre des employeurs et des collaborateurs de l’hospitalité qui partagent les mêmes perspectives.

Pour relever cette ambition nous mobilisons notre expertise et passion pour le recrutement de professionnels de l’hospitalité au travers de conseils et d’actions au service de votre évolution.

Candidat ! Vous êtes passionné par l’hospitalité, à la recherche de votre nouvel emploi, à l’écoute du marché !!

Recruteur ! Vous êtes convaincu que le développement de votre structure est inhérent à l’embauche de nouveaux collaborateurs performants, souhaitez trouver vos talents !!

Contactez-nous, Nous serons ravis de contribuer au succès de votre projet

MHR-My Hospitality Recruitment
Agence recrutement hôtellerie-restauration-tourisme
contact@mhr-recrutement.fr

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