Management Assistant stagiaire
This position is not available anymore, but there are more Secretary / Executive Assistant jobs
Deleted

Management Assistant stagiaire

About the job

Zou je graag zowel voor- als achter de schermen ervaring op willen doen in een hotel? Lijkt het je leuk om nauw samen te werken met zowel de Rooms Division Manager als de Food & Beverage Manager? Ben jij een gastvrije en leergierige student die graag nieuwe innovatieve ideeën aandraagt? Dan is deze Management Assistant stage echt iets voor jou!

 Mövenpick Hotels & Resorts is een modern, luxe horecabedrijf met een passie voor ‘Making moments’, in het besef dat kleine gebaren een groot verschil kunnen maken voor onze gasten, onze eigenaren en ons team. We doen gewone dingen op een buitengewone manier -  een filosofie die het succes van ons merk vanaf het allereerste begin heeft bepaald.

Als wereldwijd bedrijf met Zwitserse roots en een restaurant- en gastvrijheidserfgoed dat teruggaat tot de jaren 40, is onze benadering van service consistent gebleven; warm, intuïtief, persoonlijk en uniek ‘Mövenpick’. We omarmen ook innovatie om aan de steeds veranderende behoeften van gasten te voldoen en blijven onze rijke culinaire erfenis vieren, trends zetten maar nooit compromissen sluiten op het gebied van kwaliteit en authenticiteit. Als internationaal bedrijf met een groeiende voetafdruk, hanteren we een duurzame en verantwoorde aanpak, zorgen we voor lokale gemeenschappen en beschermen we het milieu op de bestemmingen waar we actief zijn.

Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre **** telt 408 kamers, Lobby & Lounge Bar, a la carte restaurant, In-room Dining, 11 meeting rooms en een wellnessruimte.

De voornaamste verantwoordelijkheden zullen bestaan uit:
  • Ondersteunen van de afdelingshoofden (F&B en Rooms) met projecten en deze helpen implementeren. Naast het assisteren van o.a. administratieve taken voor beide afdelingen;
  • Directe operationele ondersteuning bieden aan F&B outlets alszijnde Front Office / Facility / Housekeeping;
  • Leiding geven aan een kleinschalig – outsourced – Stewarding team, incl. roosteren (in samenspraak met Executive Chef), met de focus op  hygiëne (HACCP), gezondheids- en veiligheidsnormen;
  • Aandragen en uitvoeren van projecten die bijdragen aan waste management,duurzaamheid en innovatie;
  • Uitvoeren van kwaliteitscontrole voor zowel kamersschoonmaak als Back of House schoonmaak (o.a. keukens en algemene personeelsruimtes).

De functie eisen voor Management Assistant functie:
  • MBO 4 / HBO hotelschool of vergelijkbare hospitality opleiding;
  • De horeca is bij jou niet onbekend: jij hebt werkervaring in eenzelfde functie;
  • Oog voor detail en doorzettingsvermogen;
  • Een hands-on mentaliteit, geen dag is het zelfde;
  • Proactive houding, flexibel en verantwoordelijkheidsgevoel;
  • We werken binnen het hotel als één team, samenwerken en communiceren vind jij ook erg belangrijk!
  • Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
  • Kennis hebben, en het naleven van de voorschriften op het gebied van de Arbo en HACCP regels en de ALL Safe regels (Covid-19 maatregelen).

Wat bieden wij?
  • Een stageovereenkomst van 38 uur per week;
  • Een stagevergoeding van €500,- per maand o.b.v. werkweek van 38 uur;
  • Uniform en wasservice;
  • Tijdens stage uitstekende mogelijkheden voor interne trainingen en scholing;
  • Doorgroeimogelijkheden binnen Mövenpick Hotels & Resorts en Accor Hotels na je stage;



Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Website: Ga naar website

About you

See description
  • Language required: English.

The company

Mövenpick Hotels & Resorts, an international upscale hotel management company with over 16.000 staff members, is represented in 24 countries with 72 hotels and resorts currently in operation. Focusing on expansion in its core markets of Europe, Africa, the Middle East and Asia, Mövenpick Hotels & Resorts specializes in business and conference hotels, as well as holiday resorts, all reflecting a sense of place and respect for their local communities. Of Swiss heritage and headquartered in Zurich, Mövenpick Hotels & Resorts is passionate about delivering premium service, culinary enjoyment and sustainable environments – all with a personal touch.

Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre opened her doors in September 2006.
The hotel is situated on the ‘IJ’ and in the newest hot spot of Amsterdam between the Passengers Terminal and the Muziekgebouw. Mövenpick Hotel Amsterdam is a modern 4 star hotel and offers 408 luxury guest rooms and 2500m2 Conference space devided over 11 banquet rooms in the hotel. Our guests also have access to the Fitness & Wellness. Other facilities in the hotel are the restaurant that can seat up to 250 persons. bar and 24 hour Room service. Mövenpick Hotel Amsterdam is a partner of IJvenues, together with the Music building, Bimhuis and the Passengers Terminal. For more information go to www.ijvenues.com.

View profile
Deleted

Management Assistant stagiaire

Amsterdam, Netherlands

Full-time, 12 months

Start Date:

Latest start date:

Want something different? See similar jobs