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Expired
Commis de cuisine
About the job
Mission du poste :
Soutenir la Brigade de Cuisine dans toutes les activités liées au poste
Tâches principales:
◾ Responsable de la mise en place de son poste
◾ Participer activement au service en préparant les plats selon les instructions du Chef de Cuisine
◾ Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel
◾ Connaître et appliquer les règles d’hygiène de base
Soutenir la Brigade de Cuisine dans toutes les activités liées au poste
Tâches principales:
◾ Responsable de la mise en place de son poste
◾ Participer activement au service en préparant les plats selon les instructions du Chef de Cuisine
◾ Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel
◾ Connaître et appliquer les règles d’hygiène de base
- Selon CCNT Hôtels & Restaurants
- Non fourni
- Accès gratuit au fitness attenant à l'hôtel, uniforme de travail fourni et entretenu par nos soins, accès aux tarifs préférentiels employés dans les hôtels du groupe.
- Department: F&B kitchen F&B-Kitchen
About you
Diplôme de cuisine (CFC ou CAP minimum)
Maitrise le Français parfaitement à l'oral et à l'écrit
Connaissances des règles d'hygiène HACCP
Maitrise le Français parfaitement à l'oral et à l'écrit
Connaissances des règles d'hygiène HACCP
- Language required: French.
The company
The 4 star Mövenpick Hotel & Casino Geneva is conveniently located near the Geneva-Cointrin International Airport, the airport railway station and the Palexpo Exhibition Centre. It is an ideal venue for your business ventures or meetings, and also a great option from where to start your holidays in Switzerland.
All 350 rooms have all recently been renovated to offer you even more comfort and the various appetizing dining options include Japanese and international restaurants, as well as a piano bar. Additionally, a whole floor is dedicated to conferences and meetings with 19 flexible rooms.
Large parking facilities and a complimentary airport shuttle add to the excellent accessibility of the property.