[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Encargado / Manager
Nevermind Bar

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Job description

Buscamos un perfil de encargado que haga turno de barra para la gestión de un bar de copas en el centro de Barcelona.

Se valorará la afinidad del perfil y sus gustos musicales al estilo del local. Tendrá un equipo de no más de 10 personas para gestionar y motivar, se asegurará de que el servicio fluya, solventará las incidencias de manera rápida y ejemplar.

Tareas y responsabilidades:

- Supervisar de que el staff cumpla con todas sus funciones y que tenga la correcta atención al cliente.
- Motivar el personal y crear equipo sin utilizar autoridad.
- Cubrir bajas del personal con remplazos.
- Fijarse en procesos a mejorar.
- Solución rápida de las incidencias.
- Cierres de cajas.
- Hacer pedidos.
- Controlar stocks.
- Comunicar incidencias a personal de mantenimiento.
- Mantener comunicación con los directores.

Requirements

Requisitos:

- Experiencia previa en el mismo cargo.
- Conocimientos de coctelería.
- Capacidad de organización y de liderazgo, habilidades para el trabajo en equipo.
- Nivel de español alto, se valorarán otros idiomas.
- Disponibilidad jornada completa.
- Actitud positiva con el cliente y el staff.
- Profesionalidad, buenas capacidades de comunicación.
- Flexible antes los cambios.
- Edad entre 25 y 35 años.
- Extrovertido/a, dinámico/a, que le guste el trato con la gente, positivo/a, que sepa motivar el staff dando el ejemplo y ayudándolo sin ser autoritario.
- Que sepa reaccionar rápidamente frente a los problemas e incidencias.
- Participativo/a, que aporte ideas en las reuniones, soluciones y proyectos nuevos.
- Puntual y ordenado/a.
Job type
Fulltime job
Location
Barcelona, Spain
Department
F&B service
Languages
Spanish
Starting in
As soon as possible

Nevermind Bar

Neverbar SL, empresa dedicada al sector de la hostelería desde el 2008.

Actualmente gestiona tres locales en el centro de Barcelona, Nevermind en calle Tallers y calle Escudellers Blancs y Bollocks en calle Ample.

Bares temáticos de ambiente skaters con música grunge y años '90 los primeros y rock de los '80 el último.

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