Demi Chef de Partie Pâtissier (m/w/d) - in Vollzeit
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Demi Chef de Partie Pâtissier (m/w/d) - in Vollzeit

Oetker Collection

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Demi Chef de Partie Pâtissier (m/w/d) - in Vollzeit

About the job



ALLGEMEINE INFORMATIONEN

Die Oetker Collection repräsentiert eine der inspirierendsten Sammlungen von Grandhotels dieser Welt. Die Bezeichnung „Masterpiece Hotel“ beinhaltet ein Versprechen: die Verpflichtung, zu jeder Stunde Gastlichkeit von höchster Qualität zu bieten. Zu finden an den attraktivsten Reisezielen der Welt, ist jedes einzelne Anwesen ein Wahrzeichen und eine Ikone zeitloser Eleganz.

Brenners Park-Hotel & Spa – legendäres Grandhotel inmitten eines üppigen Privatparks in Baden-Baden. Die historische Villa Stéphanie beherbergt eines der besten und innovativsten Spas Europas.

Wer auf der Suche nach einem neuen Lebensraum ist, in welchem sich Arbeit, Familie, Kultur und Sport bestens arrangieren lassen, der ist in Baden-Baden genau richtig.

Wir bieten Raum, damit Sie Ihre Lebensinhalte bestmöglich miteinander verknüpfen können. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selber für eine Sache brennt, andere begeistern kann.

Wir suchen daher Talente mit Passion – Menschen, die andere zum Leuchten bringen können – Menschen, die auf der Suche nach einer neuen Heimat sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.

Das Team des Brenners Park-Hotel & Spa freut sich auf Sie.

STELLENBESCHREIBUNG

Vertrag

Vollzeit

Vertragsbeginn


Arbeitsort

Baden-Baden, Deutschland

AUFGABEN

Folgende Aufgaben übertragen wir Ihnen:

  • Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen aller Art
  • Einsatz des vorhandenen fachlichen Könnens
  • Sicherstellung des erforderlichen Mise en place vor Geschäftsbeginn
  • aktive Zusammenarbeit und regelmäßige Kommunikation mit dem Chef Patissier
  • Überprüfung der Vorratshaltung und Qualität der gelieferten Waren
  • Schreiben von Lageranforderungen
  • Einhalten der LQA Standards
  • Einhaltung der HACCP- Richtlinien


Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

BENEFITS

Wir Ihnen:

  • Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente von Brenners Park-Hotel & Spa, dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection
  • vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection und der SeleKtion Deutscher Luxushotels
  • Crosstrainings und starke Kooperationen innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels & Oetker Collection Weltweit
  • Friends & Family Raten in den Hotels der SeleKtion Deutscher Luxushotels
  • Diverse Rabatte auf Produkte und Restaurant
  • Vergütung nach Vereinbarung, sowie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
  • Verpflegung in unserem Mitarbeiter Bistro
  • Möglichkeit einer betrieblichen Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
  • Gesundheitswochen mit Rabatten und Angeboten der VST und des Medical Care
  • Vergünstigung bei Dr. Oetker Professional in Ettlingen
  • Personalunterkunft & Wohnungsvermittlung
  • Vergünstigtes Parkticket
  • Betriebsfeste (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.) und monatliches Get-together im Team


Baden-Baden – Ihr neuer Lebensmittelpunkt

  • Am Tor zum Nationalpark Nordschwarzwald gelegen, kann die Region nahezu alle Sportler für sich gewinnen
  • Vielfältiges und interessantes Gastronomie- und Kulturangebot
  • Hier trifft man Menschen aus aller Welt


PROFIL

Was wir erwarten:

  • abgeschlossene Ausbildung als Konditor
  • mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
  • Leidenschaft zum Kreieren von 'süßen kulinarischen Träumen' aller Art
  • Kreativität
  • Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Zielstrebigkeit
  • Ausgeprägtes Engagement und hohe Flexibilität
  • Qualitätsbewusstsein und Organisationsgeschick
  • Selbstständiges und wirtschaftliches Arbeiten
  • Wertschätzenden und respektvollen Umgang mit allen Kollegen als Basis guter Zusammenarbeit


Wenn Sie sich in der Oetker Collection verwirklichen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

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Demi Chef de Partie Pâtissier (m/w/d) - in Vollzeit

Baden-Baden, Germany

Full-time, Indefinite

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