Jefe de cocina
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Jefe de cocina

About the job

Estamos en búsqueda de un jefe de cocina, que sepa liderar y llevar en buenos términos el equipo de cocina, tiene que tener formación, experiencia, ganas de enseñar y aprender nuevas técnicas, la base de comida que el candidato debe manejar es la COCINA ITALIANA, preparación, elaboración, platos clásicos, manejo de escandallos, conocimientos de APPCC, se requiere a una persona que fomente el trabajo en equipo, un líder en la cocina en pocas palabras.

About you

Responsable, Puntual, Ordenado, Disciplinado, Trabajo en equipo.
  • Language required: Spanish.

The company

Somos una empresa hostelera que maneja una cocina Italiana completamente creativa y profunda, con mucha personalidad, no sólo por los ingredientes, sino las salsas que bañan los platos de una forma que el olfato y el paladar gozan de unos alimentos únicos.
Trabajamos técnicas que nos ayudan a mantener una calidad siempre estandarizada y con el fin de que llegue de la mejor manera a la mesa y al gusto del comensal, siempre respetando el origen de la receta.

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Jefe de cocina

Nerja, Spain

Full-time, Indefinite

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