[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Commis - bar
Park Hyatt Paris Vendome

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Job description

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Entrez dans l’univers d’un Palace Contemporain !
Le Bar ne se soupçonne pas depuis la rue, c’est un secret bien gardé où des habitués se retrouvent régulièrement. Notre équipe crée des cocktails inédits que les clients peuvent apprécier dans une ambiance musicale jazzy. Ce sont des professionnels, véritables artistes de la mixologie qui restent chaleureux et décontractés tout en s’adaptant aux envies des clients. En début de soirée, la lumière naturelle de la Terrasse laisse place à une ambiance plus tamisée et au ballet des cocktails. Une carte de tapas imaginée par le Chef Exécutif Jean-François Rouquette, vient compléter la carte proposée pour satisfaire les plus gourmands. Nous proposons également une très belle cave à cigares avec plus de 40 références dont 95% sont d’origine cubaine.
 
Le Bar du Park Hyatt Paris Vendôme est réputé pour son prestige. Celui-ci est ouvert tous les jours, de 16h à 2h.
En intégrant les équipes d'exploitation du Park Hyatt Paris Vendôme, vous bénéficierez d'une politique de Ressources Humaines solide et développée à travers notamment des formations dispensées et des nombreuses possibilités de carrières au sein de la chaîne.
Nous recherchons un(e) Commis pour notre Bar sur une base horaire de 39 heures hebdomadaires.
 En tant que Commis, vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies du groupe Hyatt et les standards de la marque, tout en répondant aux attentes des employés et des clients. Vous devrez offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle. Vous devrez faire preuve de courtoisie, de professionnalisme, d'efficacité et de flexibilité.
Vous assisterez l'équipe du Bar au quotidien. Vous aurez pour mission de gérer le Bar comme un centre de profit indépendant, en accord avec les procédures et les standards de Hyatt International, en garantissant la satisfaction maximale du client tout en respectant le budget et en contribuant au succès financier du département.
Vos principales missions :

  • Service des boissons en salle
  • Liaison avec la cuisine et la restauration pour les demandes spéciales
  • Formation des stagiaires rejoingant l'équipe
  • Assurer un accueil et un suivi clientèle de qualité
  • Assurer la facturation et l’encaissement
  • Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité
  • Participer à la mise en place de projets ponctuels

Cette liste n’est pas exhaustive.
 Avantages sociaux : prime de fin d'année, prime d’intéressement, mutuelle, prévoyance, indemnités repas, activités sociales, comité d’entreprise, nuitées Hyatt, Hôtel Expérience.
Pour postuler, merci de vous inscrire en ligne sur notre plateforme de recrutement et d’y enregistrer votre candidature (CV et lettre de motivation) : adresse ci-dessous.
 
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, ou avez acquis une expérience dans un poste similaire pendant au moins 1 an. Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’un sens développé du service et vous possédez les qualifications suivantes :
 

  • Aisance relationnelle
  • Parfaite maîtrise de l’anglais
  • Ecoute et empathie
  • Esprit d’équipe
  • Sens commercial
  • Connaissance des cocktails, vins et alcools
  • Réactivité, adaptation et disponibilité
  • Connaissances informatiques et bureautiques


 
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Entrez dans l’univers d’un Palace Contemporain !
 
Vous aspirez à intégrer le Park Hyatt Paris Vendôme, un Palace prestigieux, de renommée internationale alliant raffinement et élégance ?
 
Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme, au cœur de la Ville Lumière. Avec ses 153 chambres dont 43 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin, Sens et La Cheminée, l’hôtel accueille une clientèle internationale dans un cadre somptueux.
 
C’est au début des années 2000 que naît le projet de transformer le bâtiment abritant la maison de haute couture Paquin et Worth, en Palace. L’hôtel ouvre officiellement ses portes le 20 août 2002.  En 2011, le Park Hyatt Paris Vendôme reçoit la distinction de Palace. Cette disctinction est renouvelée en 2016.
Aujourd’hui, il y a quatre autres hôtels du groupe Hyatt à Paris : le Hyatt Regency Paris Etoile, le Hyatt Regency Paris Charles de Gaulle, L’Hôtel du Louvre, le Hyatt Paris Madeleine. On compte également quatre hôtels en France : le Hyatt Regency Chantilly, le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez et le Hyatt Centric La Rosière. Le groupe Hyatt a récemment fait l'acquisition de l'Hôtel du Palais à Biarritz, dont l'ouverture est prévue en 2020.
 
Nous recherchons des personnes passionnées par leur métier, qui ont envie de concourir avec nos équipes à un service mémorable. En intégrant les équipes d’exploitation du Park Hyatt Paris Vendôme, vous bénéficierez d’une politique de Ressources Humaines solide et développée à travers notamment des formations et de nombreuses opportunités de carrières au sein de la chaîne Hyatt.
 
Egalement, vous partagerez les six valeurs fondamentales de la chaîne Hyatt : Respect, Intégrité, Humilité, Fun, Créativité, Empathie. Chez Hyatt, notre raison d’être « We care for people so they can be their best », guide chacune des actions et décisions que l’on prend. Cela passe par un engagement envers les clients, les employés, et les communautés locales.
Pour postuler, merci de vous inscrire en ligne sur notre plateforme de recrutement et d’y enregistrer votre candidature (CV et lettre de motivation) :
https://careers.hyatt.com/fr/careers/

Requirements

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Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
F&B other, F&B service
Languages
English, French
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

Park Hyatt Paris Vendome

Entrez dans l’univers d’un Palace Contemporain !

Vous aspirez à intégrer le Park Hyatt Paris Vendôme, un Palace prestigieux, de renommée internationale alliant raffinement et élégance ?

Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme, au cœur de la Ville Lumière. Avec ses 153 chambres dont 43 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin, Sens et La Cheminée, l’hôtel accueille une clientèle internationale dans un cadre somptueux.

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