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Store/Restaurant Manager

Poke House srl

Posted

Store/Restaurant Manager

Job Description

Al fine di consolidare e il successo acquisito, siamo alla ricerca di un/a Store Manager da inserire all’interno di una delle nostre “House” che avrà il compito di gestire il punto vendita e il team di lavoro per raggiungere gli obiettivi prefissati dall’azienda.

COSA FARAI:
Coordinerai, svilupperai e motiverai il team di negozio valorizzando le competenze dei tuoi colleghi
Sarai il responsabile della cassa e della sala e avrai l’obiettivo di migliorare e mantenere livelli di eccellenza all’interno della House
Gestirai la turnistica dei tuoi collaboratori e monitorerai il relativo costo del lavoro
Sarai responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell’Haccp e dell’igiene e pulizia del locale
Gestirai la contabilità e sarai il referente amministrativo della House
Avrai la responsabilità della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature
Manterrai rapporti con condominio e/o centro commerciale

Requirements

SOFT SKILLS:

Passione per il settore Food Tech

Orientamento al risultato

Capacità organizzative e analitiche

Negoziazione, gestione delle controversie e dei feedback

Spirito di iniziativa e gestione dello stress

Flessibilità oraria

Entusiasmo e atteggiamento positivo

Teamwork e comunicazione efficace





REQUISITI:

Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore Bar&Caffetteria)

Conoscenza e utilizzo Pacchetto Office

Conoscenza lingua inglese B2/C1

Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7

Details

Job type
Full-time
Location
Milan, Italy
Department
Human Resources, Bar, Content & Communication, F&B Management, Management
Languages
English, Italian
Starting in
As soon as possible
Contract duration
6 months
Other Benefits
COSA OFFRIAMO: Contratto e retribuzione commisurata alla seniority del candidato Essere parte integrante del progetto fin dall'inizio per capire come cresce una catena di successo Possibilità di lavorare in tutti i nostri locali dentro e fuori dall’Italia Nuovi colleghi e amici Contratto di lavoro: Tempo pieno

Poke House srl

CHI SIAMO:
Poke House è la catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano.

Siamo nati nel Novembre 2018 e forti di un team estremamente ambizioso e professionale, abbiamo già aperto più di 50 locali tra Italia, Spagna, Portogallo, Francia e UK e puntiamo a una rapida espansione in Europa attraverso un veloce sviluppo retail e una presenza sempre più estesa nel mondo Food Delivery.

I NOSTRI VALORI:

BE AMBITIOUS AND BRAVE, LIKE REAL CALIFORNIAN SURFERS
In Poke House, siamo in attesa della prossima grande onda, siamo ansiosi per la prossima sfida. Non abbiamo paura di cadere: siamo pronti a provare e riprovare finché non ce la faremo.

BE THE HOUSE BUILDER
Abbiamo uno spirito imprenditoriale che spinge ognuno di noi ad essere i costruttori dell'azienda, pensando sempre al passo successivo e senza mai accontentarsi dei risultati raggiunti.

FAST, FAST AND FASTER
Crediamo che la velocità sia tutto per vincere nel nostro business.
Siamo veloci nell'espansione, nell'adattarci alle richieste del mercato e alle nuove tendenze, ma anche nel modo in cui serviamo le nostre bowl nei ristoranti.

WE PLAY LIKE A SQUAD
Lavoriamo insieme mentre prepariamo il poke: ogni membro del team ha bisogno del supporto degli altri, senza arroganza, con rispetto e un sorriso.

WE WELCOME EVERYONE AND WE ARE OPEN TO EVERY CULTURE
Abbiamo una cultura inclusiva che promuove la diversity, come un'opportunità per arricchire la nostra azienda. Abbiamo uno stile casual sia nelle nostre relazioni interne che nel nostro servizio. Siamo semplici tra noi, calorosi e accoglienti con i nostri clienti.

GOOD VIBES ONLY
Nelle nostre House vogliamo dare ai nostri clienti good vibes, attraverso le nostre bowl colorate, i nostri sorrisi caldi e accoglienti e il design dei negozi. Ecco perché accettiamo solo nei nostri team - uffici e nei ristoranti - persone solari, positive e che sappiano regalare un sorriso a tutti

Entra a far parte del team!!!
https://poke-house.com/it-it/

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