Chef de Partie
This position is not available anymore, but there are more F&B kitchen jobs
Chef de Partie

Post Hotel & Spa

Posted

Expired

Chef de Partie

About the job

Exigences: - Être entièrement axé sur le client en fournissant constamment un excellent service à la clientèle avec une approche informée, amicale et efficace * Être responsable de la préparation de tous les plats dans votre zone allouée, en veillant à ce que tous les clients reçoivent un service efficace et des plats de haute qualité *Pour acquérir de l'expérience dans toutes les sections de la cuisine et s'assurer que l'entreprise et les exigences légales sont maintenues en tout temps Besoins en compétences: -Chef certificate, 3 à 5 ans d'expérience dans un établissement culinaire internationalement réputé -Bonne maîtrise de l'anglais -Doit être âgé de moins de 35 ans pour être admissible au permis de travail Nous avons besoin de vous pour commencer dès que possible pour notre saison d'ete. Description de l'emploi: -Pour être pleinement conscient de la préparation et du service de tous les plats sur les menus de l'hôtel - Préparer et présenter des plats sur les menus de l'hôtel selon les exigences du client - Fournir systématiquement un service client supérieur - Superviser la préparation, la cuisine et la présentation des repas au restaurant - Devoirs associés à ce rôle, y compris la direction des chefs dans leur section dans la préparation, la cuisine et la présentation des plats culinaires; -Appliquer des normes strictes en matière de santé et d'hygiène dans la cuisine; Et des problèmes pour résoudre les problèmes éventuels peuvent survenir. Pour rejoindre notre équipe, envoyez votre CV à l'adresse électronique jointe à cette publication Nous avons hâte de vous rencontrer! Salaire: 3500 $ par mois Hébergement du personnel disponible: Chambres simples et privées en maison de ville, (comprend 3 repas par jour dans la salle à manger du personnel) $550 par mois Lieu: 200 Pipestone Road, Lake Louise, Alberta T0L1E0 www.posthotel.com

About you

Chef de Partie - Excellent logement du personnel et 3 repas par jour! Le Relais & Châteaux Post Hotel & Spa de 94 chambres est situé au cœur du parc national Banff dans les majestueuses montagnes Rocheuses canadiennes. Le Post Hotel & Spa est un membre perpétuel des Best Hotels du Travel and Leisure Magazine et est devenu bien connu au-delà de nos frontières pour une livraison constante d'une expérience de qualité. Notre dernière récompense vient de CNN Travel Magazine: l'une des dix plus belles auberges de ski du monde.

The company

Established in 1954, Relais & Châteaux is an association of more than 580 landmark hotels and restaurants operated by independent innkeepers, chefs, and owners who share a passion for their businesses and a desire for authenticity in their relationships with their clientele.
Relais & Châteaux is established around the globe, from the Napa Valley vineyards and French Provence to the beaches of the Indian Ocean. It offers an introduction to a lifestyle inspired by local culture and a unique dip into human history.
Relais & Châteaux members have a driving desire to protect and promote the richness and diversity of the world’s cuisine and traditions of hospitality. They are committed to preserving local heritage and the environment, as encompassed in the Charter presented to UNESCO in November 2014.

View profile
Expired

Chef de Partie

Lake Louise, Canada

Full-time, Indefinite

Start Date:

Latest start date:

Want something different? See similar jobs

Sous Chef
Sous Chef

Sous Chef

The Hoxton - Portland

Portland, OR, United States