[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Kitchen Intern
Pullman Barcelona Skipper

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Pullman Barcelona Skipper 5* está buscando jóvenes estudiantes con entusiasmo y ganas de aprender, que estén interesados en realizar un convenio de prácticas en nuestro Hotel.

Funciones a realizar:

- Colaborar con el responsable de la partida del día para la preparación del servicio.
- Colaborar en la Preparación de la mise-en-place del día y stock de próximos servicios.
- Correcto almacenamiento de los productos preparados en la cámara que corresponda e identificación de fecha de elaboración siguiendo el Plan de APPCC establecido por el Hotel.
- Correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo (timbres, mesa, tablas de corte...) respetando el Plan de Limpieza
- Correcto uso de sus máquinas de trabajo y seguridad Laboral
- Cumplimiento de la política ambiental y de residuos
- Rotar por los diversos puntos de venta de los cuales dispone el Hotel

La empresa ofrece un buen ambiente laboral y profesional ,un espacio en el cual el Becario podrá desarrollar sus conocimientos Culinarios. Entrar a formar parte de una de las compañías hoteleras más importantes del mundo Accor.

Requirements

-Experiencia no requerida
-Con ganas de aprender
-Conociemients de Cocina y Hosteleria
Job type
Internship
Location
Barcelona, Spain
Department
F&B kitchen
Starting in
July 2018
Duration
6 months
Positions available
4
Pay range
300 € Gross salary per month
Accommodation
no
Other benefits
meals

Pullman Barcelona Skipper

Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach

A Pullman Hotel in Barcelona!

With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers.
It has comfortable rooms, two pools, a gym and a spa. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people.
Our service and commitment thrives on meeting your needs so that you can make the most of your stay in Barcelona.

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