[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Contrôleur De Gestion H/F
Pullman Paris Centre - Bercy

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Job description

Rattaché(e) au Directeur Administratif et Financier, vous contribuez à la performance de l’entreprise en analysant les coûts et les ratios pour les différents centres de revenus. Via le logiciel VG-VR, vous contrôlez principalement les flux d’achats, les consommations, les chiffres d’affaires, le nombre de couverts et les mouvements de stocks. Enfin, manager d’un économe, vous gérez son planning et ses missions.
Vous êtes en charge de(s)/du:
GLOBALEMENT
- Processus d’achat : de la commande à la facture
- Opérations d’imputation des charges: actualisation et validation des budgets et des prévisions
- Calcul des ratios et contrôle des interfaces
- Ecritures de fin de mois: stocks, extournes et provisions
- La mise en place d’actions correctives et sensibilisation des Chefs de département aux chiffres d’affaires et aux coûts
- Suivi des procédures et application des directives émanant de la DAF
QUOTIDIENNEMENT
- L’approvisionnement des services de l’hôtel
- Choix des fournisseurs
- Respect des procédures par tous les départements
- Des dépenses et de l’application des appels d’offres en fonction des besoins des différents services
MENSUELLEMENT
- Suivi des stocks de sécurité de l’économat, des rotations de stocks et des DLC/ DLUO
- La réalisation de l’inventaire économat selon les standards Accor ainsi que la saisie
- L’analyse des consommations et écarts avec l’économe

Requirements

SI VOUS DISPOSEZ D’UN(E):
- Maîtrise des logiciels VG-VR/ OPERA/ GRAND BACK
- Maîtrise avancée d’Excel
- Vocation pour les chiffres
- Excellent relationnel
- Capacité à prioriser les tâches
VOS AVANTAGES:
- Rémunération fixe sur 13 mois à partir d’un an d’ancienneté
- Accès au restaurant de l’entreprise
- Mutuelle & Prévoyance
- Intéressement et participations
- Transport en commun pris en charge à hauteur de 50%
- Carte Bienvenue HEARTIST (après 6 mois d’ancienneté)pour profiter de tarifs privilégiés sur les hôtels du groupe AccorHotels et partenaires.
Education Level: Others
Study area: Economy, Finance, Accounting
Optional languages: English

Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
Finance/Accounting
Starting in
As soon as possible

Pullman Paris Centre - Bercy

Vous recherchez un poste traditionnel dans un restaurant d’hôtel classique ? Alors le Pullman Paris Centre Bercy n’est pas fait pour vous.

Nous rejoindre aujourd’hui, c’est prendre part à une transformation d’hôtel sans précédent au sein d’une équipe plus que jamais ambitieuse, surmotivée et prête à relever ce nouveau défi.

En pleine transformation, le Pullman Paris Centre Bercy disposera bientôt de 392 chambres, de 21 salles de réunion dans un espace de convention rénové, d'un amphithéâtre de 300 places, d’un restaurant « Le Chantier du 12ème », d’un cinéma MK2, d’un Pop Up Store, d’espaces de co-working, d’un espace Wellness & Spa ainsi que d'une salle de fitness.

L’essence de la marque Pullman consiste à équilibrer performance, plaisir et bien-être personnel dans l’expérience client.

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