ALTERNANCE - CHEF DE RANG H/F
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ALTERNANCE - CHEF DE RANG H/F

About the job

Bénéficiant d'un emplacement unique au coeur de Roissy, le Pullman Paris Roissy CDG Airport est un hôtel 4 étoiles signé par le designer Christophe Pillet. Il propose 305 chambres dont 11 suites. Le restaurant 'Show Kitchen' de 116 places s'ouvre sur une terrasse paysagée de 50 places et se poursuit sur le Lobby Bar de 70 m². L'offre MEeting se répartit sur 1600 m² avec 13 salons modulables à la lumière du jour, au panorama unique sur la place de Roissy. La piscine spectaculaire, le Fitness Center, le sauna et le hammam, offrent au Fit Lounge un vaste espace de 500 m².


VOTRE QUOTIDIEN EN QUELQUES POINTS...

Cette expérience vous permettra de développer vos compétences en toute polyvalence sur le bar, le restaurant, le room service et le service séminaires et banquets de notre établissement. Vous assurerez les missions suivantes :

BAR

- L'accueil et le service (prise de commande, préparation des boissons, débarassage)
- Vous participez à l'animation du point de vente : élaboration de nouvelles boissons, conseil, vente.
- Vous vous assurez du bon approvisionnement du bar et gérez votre caisse.

RESTAURANT / ROOM SERVICE / SÉMINAIRES ET BANQUETS

- Vous assurez un accueil chaleureux, adapté et de qualité auprès des clients.
- Vous assurez la prise de commande.
- Vous assurez le service, débarrassez les tables et procédez aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants.
- Vous participez au rangement et au nettoyage de votre point de vente.
- Vous gérez la caisse et les facturations.

La succès de votre apprentissage ne repose que sur votre motivation, votre implication et votre curiosité !

VOS AVANTAGES

- 13ème mois (au bout d'un an d'ancienneté), accord de participation
- PEE et PERCO
- Indemnités nourriture
- Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% (présentation d’un justificatif) ou possibilité de parking
- Mise à disposition d’un uniforme et pressing pris en charge
- Mutuelle-prévoyance
- Carte Heartist (Carte avantages salariés)

About you

PROFIL RECHERCHÉ

Vous avez une bonne présentation et êtes doté d'un excellent relationnel client.
Spontané et empathique, vous avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité.
A l'aise avec les techniques de vente, vous possédez une bonne capacité d'écoute.
Vous êtes dynamique, rigoureux(euse) et organisé(e).
Vous êtes animé(e) par l'esprit d'équipe.

CONTRAT D'APPRENTISSAGE UNIQUEMENT, PAS DE CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION
  • Language required: French. English is a plus

The company

Located in the north of Paris, at the heart of Roissy Charles de Gaulle Airport, the Pullman Paris Roissy CDG Airport hotel is the latest upscale address for a stopover. Travelers will enjoy the unique relaxation area with 22-yard (20-m) pool, whirlpool bath, sauna, hammam and fitness area. The welcoming Culinaire Bazaar restaurant and the sophisticated bar open out onto a tree-lined terrace. Business travelers will appreciate our naturally lit conference areas with views of the terminals.

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ALTERNANCE - CHEF DE RANG H/F

Paris, France

Apprenticeship, 12 months

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