[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Apprenti(e) Bar H/F
Renaissance Paris la Defense

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Job description

L’hôtel 4 étoiles Renaissance Paris La Défense, situé au cœur du quartier d’affaires de la Défense à Paris, recherche un(e) Apprenti(e) Bar pour rejoindre ses équipes.

L’Apprenti(e) Bar est chargé(e) de veiller au bon fonctionnement du bar.


Ses missions sont les suivantes :
 

-          Avoir avant tout un rôle opérationnel : accueillir le client, le renseigne sur la carte, prendre la commande, préparer les consommations, respecter les procédures de facturation et d’encaissement.

-          Encaisser les additions.

-          Respecter les mesures concernant l’alcool en utilisant le doseur.

-          Remplir les feuilles de réquisitions et de fournitures.

-          S’assurer  que les stocks sont suffisants.

-          Respecter les procédures de sécurité et d’hygiène dans l’hôtel.

-          Respecter et faire respecter les procédures Marriott.

 
 
Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner à chacun sa chance et qui favorise une culture « inclusive ».

Requirements

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Job type
Apprenticeship
Location
Paris, France
Department
F&B other, F&B service
Starting in
As soon as possible
Duration
12 months

Renaissance Paris la Defense

Our newly renovated Renaissance Paris La Defense Hotel welcomes you with refined luxury, exceptional amenities and a convenient location. Whether you're in France's capital city for business or for a weekend away, you'll love our spacious, contemporary guest rooms and friendly service. We invite you to make yourself comfortable here in our recently refurbished accommodation, which features brand new high-speed Wi-Fi. Reserve a Club room or Suite to gain access to our new extended Club Lounge featuring an exclusive terrace. Or enjoy a meal at La Brasserie Restaurant & Bar which boasts superior French cuisine. With 13 venues and over 7,500 square feet of versatile function space, our hotel provides a fantastic setting for your next meeting or event. Our accessible location makes it easy for you to explore Paris; Les Quatre Temps and Grande Arche de la Defense are just moments away, as is Champs Elysées by the Metro. We know you'll love your stay with us here at the Renaissance Paris La Defense Hotel.

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