[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Commis & Chef de partie Cuisine
Restaurant Bissac

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Job description

- Réception de marchandise
- Mise en place
- Service du Dejeuner ou du dîner
- Nettoyage et bonne tenue des espaces de travail dans les normes d'hygiène haccp

Requirements

- Diplômé d'hôtellerie restauration avec experience souhaité
- CDI à temps plein 43 heures par semaine
- Poste évolutif selon investissement
Job type
Fulltime job
Location
Paris, France
Department
F&B kitchen
Languages
French
Starting in
As soon as possible
Latest start date
May 2018
Pay range
2400€ brut mensuel
Other benefits
2 jours de repos hebdomadaire, avantage en nature, transport et mutuelle.

Restaurant Bissac

Au cœur du Paris des affaires, le restaurant Bissac se loge sous les arcades à l’angle de la rue de la bourse et de la rue des colonnes.

Le chef propose une cuisine bistronomique inspirée de grands classiques français, sublimée par un dressage précis et moderne.

Alliant : matière, texture, goût et cuisson le chef travaille avec des produits frais créant une harmonie parfaite au gré des saisons.

Riche en arômes et cépages la carte des vins se marie parfaitement aux mets du chef grâce à une sélection de grands crus de propriétaires des régions de France.

A midi les hommes d’affaires s’y retrouvent, le soir venu la clientèle troque son costume et vient s’installer à la table du chef, à la sortie des théâtres voisins.

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