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Commis / Demi / Chef de Rang (m/w/d)

Rocco Forte

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Commis / Demi / Chef de Rang (m/w/d)

Job Description



Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Sie als Gast der Familie willkommen - werden Sie Teil der Forte Family!

#joinfortefamily

Die Position

  • Betreuung unserer Gäste während des Aufenthalts in unseren F&B Outlets
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung aller vorgegebenen Standards
  • Vor - und Nachbereitungsarbeiten im Servicebereich
  • individuelle Beratung der Gäste hinsichtlich der Menü-, Speisen- und Getränkewahl
  • professioneller Umgang mit aufkommenden Gastbeschwerden


weitere Aufgaben je nach Position:

  • Planung und Durchführung von Service-Breefings
  • Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen sowie Motivation des Teams
  • Ausarbeitung und Durchführung verschiedener Service- und Abteilungstrainings


Was Sie bei uns erwartet:

  • ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
  • Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
  • Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
  • individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
  • persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
  • verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
  • attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
  • abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
  • vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
  • betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen


Was wir von Ihnen erwarten:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
  • je nach Position, erste/mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • ausgeprägte Fachkenntnisse im F&B Bereich
  • kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit
  • Motivation, Engagement und teamorientiertes Arbeiten
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationstalent
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse


Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie im The Charles nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.

Wenn Sie Teil unseres Teams sein möchten, nutzen Sie bitte den Link "Apply" auf dieser Seite.

Herzlich willkommen bei Rocco Forte!
Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen!

Besuchen Sie uns auch auf unseren Karriere-Kanälen aufInstagram undLinkedIn und erhalten Sie Einblicke in den Arbeitsalltag unserer Teams!

Rocco Forte The Charles Hotel
Sophienstrasse 28
80333 München

Janina Spuhler
Regional Recruiting Manager, Germany
hr.charles@roccofortehotels.com

Details

Job type
Full-time
Location
Munich, Germany
Department
F&B service
Starting in
As soon as possible
Contract duration
Indefinite

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