行政副总厨 Executive Sous Chef
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行政副总厨 Executive Sous Chef

Shangri-La Hotel, Yangzhou

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行政副总厨 Executive Sous Chef

About the job

扬州香格里拉大酒店

 

岗位职责

 

保证厨房所有食品的准备、服务及卫生维持香格里拉的高水准;积极参与规划与培训,重视员工的发展,培养新员工;负责维护与各个部门之间的关系及沟通;

 

职位要求

 

  • 至少5年以上国际五星级酒店经验并且在五星级酒店行政副总厨的岗位至少两年工作经验;
  • 擅长欧洲菜式、拉丁美洲菜式或融合菜式;
  • 很强的领导力,良好的沟通技巧;
  • 跟顾客和同事能有很好的互动,熟悉市场趋势,有很好的创新能力;
  • 熟悉HACCP和SFSMS政策,并能严格执行;
  • 能熟练运用微软的办公软件;
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行政副总厨 Executive Sous Chef

Lake Hills, Bellevue, WA, United States

Full-time, Indefinite

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