Ayudante de cocinero

[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Ayudante de cocinero
Sheraton Miramar Hotel & Convention Center

Posted

Job description

Al formar parte de la familia Sheraton, forma parte de su comunidad global.  Hemos sido un lugar de reunión y conexión desde 1937.  En Sheraton, los empleados crean un espíritu de pertenencia en más de 400 comunidades de todo el mundo. Damos la bienvenida a los huéspedes mediante experiencias interesantes y un servicio atento.  Si le gusta trabajar en equipo y le entusiasma ofrecer experiencias significativas a los huéspedes, le animamos a explorar las ofertas labores de Sheraton.

Descripción del Trabajo
 
     Comunicar al jefe de cocina si se necesita ayuda durante los períodos en los que hay más trabajo a fin de garantizar un servicio óptimo. Notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos sea la correcta. Vigilar la cantidad de la comida que se prepara y de las porciones que se sirven. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Servir la comida en porciones y recipientes adecuados. Establecer, limpiar y dividir los puestos de trabajo. Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo. Preparar los ingredientes para cocinar, incluido dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos. Lavar y pelar las frutas y las verduras frescas. Preparar y cocinar los alimentos.
 
     Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad y de la compañía; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía. Recibir y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la compañía. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos. Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.
 
 
Marriott International es una empresa comprometida en ofrecer igualdad de oportunidades en la contratación de personal, así como en apoyar la integración cultural. Marriott International no discrimina por razón de discapacidad, condición de veterano o ningún otro motivo protegido por la legislación local, federal o nacional.

Requirements

See description

Details

Job type
Full-time
Location
Viña del Mar, Chile
Department
F&B other
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

Other suggested jobs

{{:: 'Kitchen Manager (Voluntary)' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Mercy Ships' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Baker (Voluntary)' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Mercy Ships' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Executive Chef (Voluntary)' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Mercy Ships' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Assistant Front Office Manager (m/w)' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'USEH International Inc' | ellipsis : 35 : true }}
Other jobs
Host/Hostess
Sarasota, FL, United States
Room Attendant
Houston, TX, United States
Guest Experience Specialist (Front Desk)
Wellington, FL, United States
Golf Service Support Expert
Sarasota, FL, United States