[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Cocinero/a - Chef
Shoko

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Job description

Descripción de las funciones:

 Coordinar la elaboración de platos.
 controlar producción y calidad final.
 Supervisar la operativa diaria.
 Asegurarse que se cumplen los estándares y procedimientos de Shôko.
 Coordinar el trabajo con otros departamentos para conseguir máxima eficiencia en las operaciones y objetivos.

Responsabilizarse de mantener la calidad de los productos y garantizar la consistencia en el producto entregado a los clientes, cumpliendo con los estándares y procedimientos de Shôko.

Responsabilizarse de mejorar el producto final, realizar los cambios adecuados en nuestra carta, respondiendo a las nuevas tendencias en cocina, innovando y desarrollando nuevas creaciones utilizando técnicas de investigación de mercados para avanzarse a las preferencias de nuestros
clientes.

Prestar organización y soporte operativo en grandes eventos y en los eventos de mayor volumen.

Requirements

El candidato se responsabilizará de garantizar el cumplimiento de las siguientes
funciones:

 Apoyo en el servicio.
 Tener un conocimiento excelente de servicio, operacional y la satisfacción del cliente.
 Ojo por detalle, excelente sentido del buen servicio, saber trabajar bajo presión, responsable, con capacidad de organización y dinámica.
Job type
Fulltime job
Location
Barcelona, Spain
Department
F&B kitchen
Languages
English, Spanish
Starting in
As soon as possible

Shoko

Nuestra gastronomía combina lo mejor de los sabores de la comida asiática y mediterránea, fusionando sus ingredientes a la vez que conserva el punto de tradición de ambas.

Frente al mar barcelonés, contamos con vista panorámica que alcanza todas las zonas interiores, la terraza y el Mediterráneo. Nuestra terraza climatizada durante todas las temporadas del año ofrece así mismo un ambiente exquisito e inigualable.
Un lugar privilegiado con vista panorámica que alcanza todas las zonas interiores, la terraza y el Mediterráneo.

En el lounge podrás disfrutar de una experiencia confortable y privilegiada mientras que en nuestro chillout a pie de mar, podrás disfrutar de un ambiente relajado con un cocktail y servicio vip durante toda la noche.

Shoko es especialista en la organización de eventos de todo tipo:
Fiestas privadas con servicio VIP, Presentaciones de producto, Desfiles de moda, Cenas de gala, Estrenos de películas nacionales e internacionales ¡Y mucho más!

Cada evento se lleva a cabo con la mayor dedicación y atención a nuestros clientes con el fin de hacer de cada ocasión un éxito.

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