CHEF DE CUISINE RESIDENCE SERVICES TOURNANT H/F
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CHEF DE CUISINE RESIDENCE SERVICES TOURNANT H/F

Sodexo

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CHEF DE CUISINE RESIDENCE SERVICES TOURNANT H/F

About the job

CHEF DE CUISINE RESIDENCE SERVICES TOURNANT H/F

Chef de cuisine ou Chef Gérant expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière,

Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !

MARSEILLE

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Sogeres recherche un(e) Chef de cuisine tournant pour les départements du 13,83 et 06. Vous interviendrez en renfort au sein des Résidence Services Séniors de haut standing de la région.

En tant que Responsable de la cuisine vous :

- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.
- Avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.
- Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- Encadrez et animez votre équipe 2 à 3 personnes maximum
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks…)
- Créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition :

CDI temps plein, 1 week-end sur 2 - Horaires en journée : 07H00/15H00

Salaire brut de base 2300 € /PAC PSM avec un véhicule de service + 22 RTT.

Poste à pourvoir au cours du mois de septembre 2021.

Votre apport :

Votre passion et votre créativité,
Votre dynamisme et votre polyvalence,
Votre bienveillance et votre relationnel,
Vos capacités d'organisation et de rigueur.

Et surtout une expérience en restauration commerciale, traditionnelle ou gastronomique !

Closed

CHEF DE CUISINE RESIDENCE SERVICES TOURNANT H/F

Marseille, France

Full-time, Indefinite

Start Date:

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