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Job Description

CHEF(FE) DE CUISINE - SANTE 68 H/F

Chef(fe) de cuisine expérimenté(e), passionné(e) par votre métier, meneur(se) d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ?

Alors REJOIGNEZ-NOUS !

MULHOUSE

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Au sein d’un site SANTE situé dans le 68, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUISINE F/H expérimenté.
En qualité de Responsable de la Cuisine, vous êtes un acteur incontournable de la vie de l'établissement de SANTE (EHPAD, Clinique, Hôpital, Foyer Médico social...).
A ce titre, vous :
- Assurez une production culinaire de qualité en autonomie (chaude ou froide), qui ravive vos convives,
- Managez accompagnez et développez votre brigade,
- Réalisez la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux,
- Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP,
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition 

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
RTT, 1 week-end sur 2 de repos, des horaires en continus en journée, jours de congés supplémentaires pour évènements familiaux...

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords  d’entreprise
Une rémunération sur 13 mois à partir de 1900€ (selon poste, profil et expériences), Primes de travail du weekend, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction,...)

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation (CQP, Ecole Le Nôtre…) 

Des opportunités de mobilité France entière (3000 restaurants)

Votre apport :

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Observations :
CAP Cuisine exigé
Expérience de 4/5 ans exigée en restauration traditionnelle ou en restauration collective, avec management d'équipe.
Vos connaissances des régimes et textures modifiées, ainsi que des notions de bases en diététique et nutrition seraient un plus
En vertu de la loi n° 2021 – 1040 du 5 août 2021, le poste proposé dans l’offre d’emploi est soumis à l’obligation du Pass sanitaire

Details

Job type
Full-time
Location
Mulhouse, France
Department
F&B kitchen
Starting in
As soon as possible
Contract duration
Indefinite
Interested in this opportunity?
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