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Sodexo
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CUISINIER(E) H/F
About the job
CUISINIER(E) H/F
Cuisinier(e) expérimenté(é), amoureux (se) de la cuisine, passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ?
Alors REJOIGNEZ-NOUS !
Niederbronn-les-Bains
CDI
Temps Complet
Votre quotidien chez nous :
Vous allez intégrer la brigade d'un de nos EPHAD (200 repas / jour + livraison en liaison chaude de 100 couverts / jours), où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité comprenant notamment des régimes spécifiques et textures modifiées pour l'ensemble de nos convives.
Vos missions :
- Préparer les plats chauds, les entrées, les desserts et les pâtisseries à partir essentiellement de produits frais
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Avoir une culture et une créativité culinaire
- Réaliser les régimes et repas à texture modifiée
- Préparer les plateaux-repas des résidents qui prennent leurs repas en chambre et personnel de l'Etablissement
- Assurer le service à l'assiette en salle à manger pour les résidents
- Aider au rangement et vérification des livraisons,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des locaux
- Savoir travailler en sécurité pour soi et ses collègues
- Respecter les normes d’hygiène (HACCP)
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Notre proposition
Poste à pourvoir à temps plein CDI dès que possible
- Horaires 35h / semaine
- Horaires du Lundi au Dimanche avec 1 Week-end sur 2 travaillé
1 ou 2 Poste(s) coupé par quinzaine
- 1 semaine de poste de matin 7h00 à 14h30 avec 20min de pause repas compris.
1 semaine de poste de soir 12h00 à 18h20 avec 20min de pause repas compris.
1 semaine de poste de journée 8h30 à 16h20 avec 20min de pause repas compris.
- Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
Vous êtes un professionnel de la restauration (cuisinant) ayant de préférence une expérience en EHPAD.
Autonome Bon relationnel (Client et équipe)
Votre expérience et votre professionnalisme !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
Cuisinier(e) expérimenté(é), amoureux (se) de la cuisine, passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ?
Alors REJOIGNEZ-NOUS !
Niederbronn-les-Bains
CDI
Temps Complet
Votre quotidien chez nous :
Vous allez intégrer la brigade d'un de nos EPHAD (200 repas / jour + livraison en liaison chaude de 100 couverts / jours), où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité comprenant notamment des régimes spécifiques et textures modifiées pour l'ensemble de nos convives.
Vos missions :
- Préparer les plats chauds, les entrées, les desserts et les pâtisseries à partir essentiellement de produits frais
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Avoir une culture et une créativité culinaire
- Réaliser les régimes et repas à texture modifiée
- Préparer les plateaux-repas des résidents qui prennent leurs repas en chambre et personnel de l'Etablissement
- Assurer le service à l'assiette en salle à manger pour les résidents
- Aider au rangement et vérification des livraisons,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des locaux
- Savoir travailler en sécurité pour soi et ses collègues
- Respecter les normes d’hygiène (HACCP)
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Notre proposition
Poste à pourvoir à temps plein CDI dès que possible
- Horaires 35h / semaine
- Horaires du Lundi au Dimanche avec 1 Week-end sur 2 travaillé
1 ou 2 Poste(s) coupé par quinzaine
- 1 semaine de poste de matin 7h00 à 14h30 avec 20min de pause repas compris.
1 semaine de poste de soir 12h00 à 18h20 avec 20min de pause repas compris.
1 semaine de poste de journée 8h30 à 16h20 avec 20min de pause repas compris.
- Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
Vous êtes un professionnel de la restauration (cuisinant) ayant de préférence une expérience en EHPAD.
Autonome Bon relationnel (Client et équipe)
Votre expérience et votre professionnalisme !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
- Department: F&B kitchen
Closed
CUISINIER(E) H/F
Full-time, Indefinite
Start Date:
Latest start date: