[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Assistant(e) F&B Manager
Sofitel Bora Bora Private Island

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Job description

Vous débordez d’énergie, vous êtes créatif/créative et rigoureux/rigoureuse, mais aussi plein d’audace ? Vous souhaitez consacrer votre dynamisme au succès du Sofitel Private island, situé sur une ile privée à Bora Bora ? Cette offre de stage est faite pour vous !
Le Sofitel Bora Bora Private island est à la recherche de nouveaux talents et vous offre une opportunité unique de participer au succès de ce lieu dans un cadre exceptionnel à Bora Bora.
Dans le cadre de vos missions et en étroite collaboration avec le responsable en charge de la restauration, vous serez amené à :
[Opérationnel] coordonner et soutenir le service restauration : support de l'équipe restauration (service pdj et / ou déjeuner, facturation, contrôle du respect de l'application des standards...)
[Suivi administratif] : effectuer un suivi des plannings, assurer le suivi commercial des demandes événementielles, assurer le suivi des procédures et standards opérationnels
[Audit Finance] effectuer le suivi des caisses des différents points de vente du service, mise à jour des documents
Vous serez amené(e) dans le cadre de votre mission à travailler également au Sofitel Bora Bora Marara Beach Resort.

Requirements

Licence ou Master.
Une première expérience chez AccorHotels/Sofitel est un plus.
Vous êtes passionné(e) par le service. L’authenticité, l’élégance et le souci du détail sont autant de notions que vous souhaitez partager dans notre nouvelle maison.
Sérieux, passion du client, respect et confiance sont des valeurs dans lesquels vous vous retrouvez ?
Rejoignez la belle équipe du Sofitel Bora Bora Private Island !
Education Level: Master / MBA
Study area: Hospitality
Optional languages: Mandarin,Italian

Job type
Internship
Location
Vaitape, French Polynesia
Department
F&B service
Starting in
As soon as possible

AccorHotels

AccorHotels employs more than 250,000 women and men across 25 brands spanning the luxury to economy hotel sectors. That’s nearly 4,300 adresses in 100 countries around the world. And counting.

AccorHotels opens 2 new hotels every 3 days and recruits 20,000 talents each year, which means 1 new member to the AccorHotels Family every 6 minutes!

Now is the time to join this global leader in hospitality, whether you’re fresh out of hospitality school or a star talent from another industry considering a career move. With opportunities available in hotel operations, digital services, distribution, revenue management, food and beverage, guest experience, and more, AccorHotels offers talents not just a job, but a career with true development potential and global reach.

Watch four AccorHotels executives discuss what’s new and exciting at the company, how AccorHotels differentiates itself from its competitors, and where their own career paths have led within the group. One thing they all have in common: a strong vision for the future of AccorHotels and for tomorrow’s top talents within the organization.

To learn more about AccorHotels and its career opportunities, watch the full video introductions.

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