[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Auszubildende Koch / Köchin im Sofitel Hamburg Alter Wall
Sofitel Hamburg Alter Wall

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Job description

Ihr Aufgabenbereich:
•Ihr Arbeitsplatz ist die Küche - inklusiver aller Arbeitsschritte in der Vor- und Nachbereitung
•Ihre Teamfähigkeit und Flexibilität werden gerade in Stoßzeiten oft unter Beweis gestellt
Was Sie lernen:
•Perfekte Zubereitung leckerer Speisen und das appetitliche Anrichten
•Kalkulation von Speisekarten und Erstellung von Menüvorschlägen inkl. der Beratung Ihrer Gäste
•Wareneinkauf für eine Großküche und Hygienevorschriften

Requirements

•Handwerkliches Geschick und Leidenschaft für das Kochen
•Flexibilität und Kreativität
•Fähigkeit, zu ungewöhnlichen Zeiten zu arbeiten
•Leistungsfähigkeit und Belastbarkeit auch in Stresssituationen
Das bieten wir Ihnen:
•Tätigkeit bei einer der größten Hotelgruppen der Welt
•persönliche Weiterbildung durch die unternehmenseigene Académie Accor Germany
•abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
•und vieles mehr
Education Level: Secondary professional education
Study area: Cooking

Job type
Internship
Location
Hamburg-Mitte, Hamburg, Germany
Department
F&B kitchen, F&B other, Bakery/Pastry
Starting in
August 2019
Duration of the contract
Indefinite

ACCOR

Accor is a world-leading augmented hospitality group offering unique and meaningful experiences in almost 4,800 hotels, resorts, and residences across 100 countries. With an unrivalled portfolio of brands from luxury to economy, Accor has been providing hospitality savoir-faire for more than 50 years. Beyond accommodations, Accor enables new ways to live, work, and play with Food&Beverage, nightlife, wellbeing, and coworking brands. To drive business performance, Accor’s portfolio of business accelerators amplifies hospitality distribution, operations, and experiences. Guests have access to one of the world’s most attractive hotel loyalty programs. Accor is deeply committed to sustainable value creation, and plays an active role in giving back to planet and community. Planet 21 – Acting Here endeavours to act for “positive hospitality”, while Accor Solidarity, the endowment fund, empowers disadvantaged people through professional training and access to employment.

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