[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] APPRENTI(E) RESTAURATION (H/F)
Sofitel Paris La Defense

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Job description

LES MISSIONS
• Préparation de la mise en place du restaurant et bonne organisation du service des Chefs de Rang
• Accueil chaleureux, personnalisé et attentionné au client
• Remontée et suivi des remarques du client
• Mise en place de la salle, des salons et des pauses de banquets
• Service des plats et débarrassage des assiettes, plats, couverts
• Liaison quotidienne entre la cuisine et la salle
• Débarrassage et redressage des tables
• Nettoyage et rangement des offices
LES AVANTAGES
• 13ème mois (selon modalités en vigueur)
• PEE / PERCO
• Remboursement 50% du titre de transport ou accès parking hôtel
• Mise à disposition d'un uniforme et prise en charge du pressing
• Mutuelle / Prévoyance
• Carte Bienvenue après 6 mois d'ancienneté

Requirements

PROFIL ATTENDU
• Etudiant(e) à la recherche d’un contrat d’apprentissage du niveau Bac PRO au BTS Hôtellerie en option A
• 1ère expérience significative dans le service
• Sensibilité pour la restauration haut de gamme et le luxe
• Maîtrise de l’anglais professionnel
• Sens de l’accueil, du service et de la qualité
• Dynamisme, rigueur, organisation
• Excellente présentation
Rejoignez notre équipe, vivez l’expérience Sofitel !
Pour postuler :
h0912-hr1@sofitel.com
Education Level: A level
Study area: Food and beverage

Job type
Apprenticeship
Location
Paris, France
Department
F&B service
Languages
English, French
Starting in
September 2019
Duration of the contract
6 months

Sofitel Paris La Defense

The 5-star Sofitel Paris La Défense hotel is a true urban cocoon in the heart of Europe's largest business district, and combines innovation, art and design.

With decor designed by Jean-Philippe Nuel, you will also find artwork and contemporary paintings by artists Pierre Bonnefille and Rudy Candillon. Enjoy this hotel's convenient location close to the Grande Arche and the Champs-Élysées.
Immerse yourself in the culinary world of the Lounge, with bistro cuisine and a focus on great produce. Our chef Mohamed Cheikh is committed to working with local producers to develop balanced dishes.
Continue your experience at the hotel bar and discover our selection of house cocktails in a welcoming atmosphere.

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