[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Gestionnaire Administratif Restauration H/F
Sofitel Strasbourg Grande Ile

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Job description

Sofitel Strasbourg Grande Ile recrute un Gestionnaire Administratif Restauration H/F
En CDD de 6 mois à 35h, poste à pourvoir de suite
Possibilité de passage en CDI
Rattaché au Directeur Administratif et Financier, vos missions principales seront :
Cost Control Food & Beverage:
- Gestion et contrôle des stocks
- Analyse et statistiques des ventes, Menu Engineering
- Suivi des fiches techniques
- Paramétrage VR
Gestion des Ressources Humaines
- Saisie des plannings dans le logiciel de paie
- Suivi des absences : congés payés, jours fériés
- Gestion des plannings et contrats d’extras
- Elaboration des contrôles de fin de mois
Economat:
- Commander, réceptionner, contrôler et ranger les marchandises (Port de charges lourdes)
- Distribuer les commandes dans les différents services
- Gérer les stocks et les anticiper
- Saisie informatique des factures et des cessions inter services
- Participer aux inventaires
Cette liste n’est pas exhaustive et peut être amenée à évoluer
Votre profil:
- Niveau minimum BAC + 3
- Domaines de formation : GEA ou Audit
- Bonne connaissance d’Excel requise
- La connaissance d’ADP et/ou de VR est un plus
- Une grande disponibilité (travail les week-ends & jours fériés)
Vos talents d’organisation, votre sens du détail, votre autonomie, votre rigueur et votre esprit d’équipe sont les ingrédients essentiels pour intégrer notre équipe et faire la différence.
Si vous vous reconnaissez, merci d’envoyer votre candidature à Johanna Hisler, Directrice Talent & Culture, à l’adresse mail suivante : johanna.hisler@sofitel.com

Requirements


Education Level: Bachelor / Licence
Study area: Economy, Finance, Accounting
Job type
Full-time
Location
Strasbourg, France
Department
Administration & General, Finance/Accounting
Languages
French
Starting in
As soon as possible

Sofitel Strasbourg Grande Ile

These renovated Strasbourg accommodations provide a warm ambiance. Behind each bed, excerpts from the "Serments de Strasbourg" tell the city's history. Experience the traditional decor of this Strasbourg luxury hotel, offering upper-upscale comfort.

Discover our spacious luxury suites with private terraces and Nespresso coffee await you for that perfect moment of relaxation. Guests will be seduced by our oak furniture, Eau d'Orange Verte Hermès products and the incomparable comfort of MyBeds.

The Sofitel Strasbourg Grande Ile hotel is the largest business hotel and conference center in Strasbourg city center. It offers 11 meeting rooms with streamlined, modern decor.
The room features large windows offering plenty of daylight and can accommodate up to 180 guests for executive meetings or symposiums. Some rooms offer views of Place St. Pierre le Jeune.

One of our expert coordinators will assist in organizing your event down to the smallest detail. The Sofitel Strasbourg Grande Ile is ideal for conventions in Strasbourg and offers a business center and WIFI.

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