Demi Chef de Partie (m/w)

[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Demi Chef de Partie (m/w)
Steigenberger Hotel Herrenhof

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Job description

Bei uns begeistern SIE Menschen!
Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Warum Ihnen das leichtfallen wird? Weil wir seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service bieten. So wie in unserem Steigenberger Hotel Herrenhof Wien, mitten im Herzen der Wiener Innenstadt mit trendigem und stilvollem Interieur sowie mit einem jungen, dynamischen Team aus leidenschaftlichen Gastgebern. Wir freuen uns schon auf Ihre Unterstützung als

Demi Chef de Partie (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung Anforderungen
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes sowie bei Außer- Haus- Veranstaltungen
  • kreatives Arbeiten in einem kleinen Team
  • Einbringung von Ideen für neue Gerichte auf der Speisekarte
  • Anleitung der Commis und Lehrlinge
  • Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften
  • Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
  • sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
     
Qualifikationen

Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, handwerkliches Geschick sowie Fach- und HACCP Kenntnisse und gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Engagement und Kommunikationsfähigkeit sollten zu Ihren Stärken zählen. Wenn Sie zudem kreativ, belastbar und flexibel sind und gerne in einem jungen Team arbeiten, sind Sie bei uns genau richtig. Das Mindestgehalt für diese Position beträgt laut gesetzlichem Kollektivvertrag 1710,00 Euro pro Monat. Die Höhe einer Überzahlung richtet sich nach den Qualifikationen des Bewerbers (m/w).

Sie wissen bereits, wie man sowohl Gäste als auch Kollegen erstklassig begeistert? Sie sind passioniert, engagiert und verkörpern die Faszination der gehobenen Hotellerie zwischen Tradition und Moderne? Ein faires Miteinander sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für Sie die Basis für eine langfristige Karriere? Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungsportal. Gemeinsam schlagen wir ein neues Kapitel auf!

Neben einem Tarifgehalt bieten wir Ihnen je nach Erfahrung und Leistung übertarifliche Zulagen (bei Ausbildungsberufen gilt die Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag des jeweiligen Bundeslandes), umfangreiche Sozialleistungen, vielfältige Transfermöglichkeiten sowie Vergünstigungen in unseren Hotels.

 

Requirements

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Job type
Full-time
Location
Innere Stadt, Wien, Austria
Department
F&B kitchen
Starting in
As soon as possible

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