[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Stage Opérationnel / Vente ( Lausanne, Genève, Nyon et Zürich)
Sushi Shop Suisse

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Job description

Vos missions principales, sous la supervision du manager et de son assistant:

Opérationnel

- Mise en place / Accueil / Service en salle / Encaissements
- Prises de commandes (salle, desk ou téléphone) / Gestion des commandes
Internet
- Apprentissage des techniques de vente et des standards de la marque
- Mise en place des produits et achalandage des vitrines selon la notice
marketing, réception et rangement des marchandises (FIFO), gestion des
stocks boissons
- Dispatch des livraisons clients / Supervision cuisine / Gestion du service
- Participation aux clôtures de caisses journalières
- Apprentissage et application des normes d’hygiène (HACCP)


Gestion administrative opérationnelle & service clientèle

- Observation et accompagnement du manager et assistant manager dans
leurs tâches quotidiennes
- Elaboration des listes de productions en fonction des budgets
- Gestion des achats / inventaires / commandes de marchandises et F&B
- Traitement des réclamations, réponses aux mails clients
- Initiation à la planification des équipes
- Sensibilisation aux KPI de l’activité
- Approche des objectifs de marge opérationnelle, suivi des coûts

Il y a des postes à Genève, Lausanne, Nyon et Zürich

Requirements

Qualités requises

- Bon niveau de français et anglais
- Motivation & ambition
- Esprit d’équipe
- Bonne présentation
- Sens de l’accueil et de la vente
Job type
Internship
Location
Geneva, Switzerland
Department
F&B service
Languages
French, English (optional)
Starting in
October 2019
Contract duration
6 months
Positions available
5
Pay range
2212

Sushi Shop Suisse

Leader de la livraison de sushis à domicile ou à emporter, Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 110 points de vente en France et à l'étranger (Angleterre, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Moyen-Orient et Suisse).

Sushi Shop affirme son positionnement haut de gamme en proposant à la fois un service premium mais également des sushis de qualité fabriqués sur place.

Chez Sushi Shop, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir la meilleure expérience de dégustation possible, car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime.

Depuis 20 ans, nous innovons dans nos recettes, dans nos boutiques et nos services de livraison pour enrichir tous ces moments.

Si vous souhaitez vivre une nouvelle expérience et rejoindre une entreprise créative et en plein essor, n’attendez plus et postulez!

A good time is coming!

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