Chef de Rang H/F
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Chef de Rang H/F

Villars Alpine Resort

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Chef de Rang H/F

About the job

- Gérer la mise en place et la préparation des tables
- Accueillir et placer la clientèle et anticiper leurs besoins
- Conseiller la clientèle sur les choix des produits
- Assurer le bon déroulement du service
- Gérer les opérations de caisse
- Assurer la parfaite application des standards de qualité de l’hôtel
  • Number of positions: 10
  • selon expérience
  • Possibilité de logement à des conditions intéressantes
  • Repas offerts durant les ouvertures des hôtels
  • Department: F&B service

About you

- Formation de type école hôtelière ou équivalente (CFC, BEP, CAP, BTS, Bac Pro hôtellerie-restauration)
- Langues : Français et anglais, autre langue un atout
- Bonne connaissance des produits locaux et des vins suisses
- Expérience en montagne un atout
- Dynamique, organisé/e, présentation impeccable, excellent sens relationnel flexible, polyvalent/e, capacité à gérer son stress, prise d'initiatives, sens du détail
  • Language required: English and French. German is a plus

The company

The Villars Alpine Resort is a unique & innovative hotel concept which includes 3 different properties (Villars Palace, Villars Lodge & Victoria Hotel & Residence, an Academy (VET by EHL) and a cultural center.

The resort complex is based on a 90’000m2 plot: the Villars Palace will have 125 rooms & suites and positioned as a 5* hotel, the Victoria Hotel & Residence has 150 rooms (4* hotel) and the Villars Lodge, 57 rooms (Swiss Lodge category).

Overall the resort will include 332 rooms & suites, 7 restaurants & bars, 12 meeting rooms, a sports center, a wellness center, a hotel school and a cultural center.

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Expired

Chef de Rang H/F

Villars-sur-Ollon, Ollon, Switzerland

Seasonal, 4 months

Start Date:As soon as possible

Latest start date:

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