Garrotero

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W Mexico City

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Job description

Superando con audacia los límites del lujo, W le da un nuevo giro al tradicional concepto del hotel extravagante. Nuestra actitud avasallante y nuestro gusto por el exceso redefinen la diversión para la alta sociedad moderna. Nuestros huéspedes tienen un deseo vehemente de una vida que salga de lo común, y ese anhelo los impulsa a demandar más, experimentarlo todo y repetir la vivencia.
Compartimos las pasiones de nuestros huéspedes, les proporcionamos acceso a información de primera mano sobre lo nuevo y lo que viene. La moderación no forma parte de nuestro vocabulario y sabemos que el deseo por la vida exige más, no menos. Los huéspedes de W llevan este concepto en su interior y viven cada día con un mantra: Detox.Retox.Repeat. Si cree que está listo para crear la energética escena de W, magnética para los disruptores de cada día dispersos por el mundo, lo invitamos a explorar una carrera en W Hotels.

I.  PROPOSITO DEL PUESTO:

Asegurar que la planta física luzca adecuadamente, en cuestión a limpieza, preparación.

  • Tiene un papel integral para definir la estética del restaurante. Tiene mayor influencia en la comida y en la gente. Asumen la responsabilidad de las estaciones dentro del restaurante y dan mantenimiento a las mesas y realizan tareas extras a lo largo de su turno, siguiendo las normas de servicio características del restaurante. Apoyan directamente a todos los miembros de equipo de casa, ya sea en el frente o atrás.
  •  

    II. FUNCIONES ESPECIFICAS QUE SON RESPONSABILIDAD DEL PUESTO:

    Comunicación
    • Informar cualquier tipo de pormenor o suceso ocurrido en el restaurante.  
    Empatía
    • Ser empático en todo momento tanto con sus compañeros como con nuestros invitados siempre estando un paso adelante y anticipando las necesidades de nuestros clientes. 
    Seguridad e Higiene
    •  Tener conocimiento de las medidas de seguridad e higiene básicas, que se manejan dentro las áreas de oportunidad en Alimento y Bebidas (higiene alimenticia).
    Organización
    • Ser organizado con las tareas asignadas, equipo de trabajo y montaje en general del restaurante.
    Disciplina
    • El talento deberá adaptarse al código de conducta establecido dentro nuestra propiedad siguiendo reglamento interno y relación de respeto en conjunto con los demás talentos
    Calidad
    • Mantener buen servicio, ser amable y cordial siempre con una sonrisa, actitud positiva, jugar en equipo, cumplir con metas establecidas, superar expectativas de nuestros clientes y hacerlo personal.
    • Seguir los estándares del Restaurante, de José Andrés, del hotel etc.
     

    III.- COMPETENCIAS CRÍTICAS.

     
    Desarrollo de operación
    • Manejo de efectivo
    • Comunicación
    • Conocimiento básico de destilados y vinos
    Atributos Personales
    • Cuidar de la presencia personal
    • Ser puntual
    • Ser una persona ordenada y organizada
    • Contribuir en la integración de nuevos compañeros de trabajo
    • Ser una persona extrovertida
    Habilidades Personales
    • Responsabilidad
    • Discreción
    • Ética laboral
    • Respeto
    • Paciencia
    • Honestidad
    • Excelente actitud
     

    IV.- CONOCIMIENTOS.

  • Experiencia laboral en el Área.
  • Escolaridad a nivel preparatoria
  • Dominio del Idioma Inglés
  • Fluidez verbal
  • Experiencia en trato directo al cliente 

  • Marriott International es una empresa comprometida en ofrecer igualdad de oportunidades en la contratación de personal, así como en apoyar la integración cultural. Marriott International no discrimina por razón de discapacidad, condición de veterano o ningún otro motivo protegido por la legislación local, federal o nacional.

    Requirements

    See description

    Job type
    Fulltime job
    Location
    Mexico City, Mexico
    Department
    F&B other
    Starting in
    As soon as possible

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