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Maître d'hôtel - La Véranda (H/F)
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace

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Job description

Situé aux portes du parc du Château de Versailles, dans un cadre majestueux l’Hôtel dispose de 199 chambres, d'un Spa Guerlain, de deux restaurants, ~ Le Gordon Ramsay au Trianon ~, 1 macaron au Guide Michelin et de notre restaurant brasserie ~ La Véranda ~ pour lequel nous recherchons :

Un/e Maître d'hôtel H/F

Notre restaurant ~ La Véranda ~ propose une exquise cuisine de brasserie française, continentale et contemporaine, agrémentée d’une riche carte des vins.
Notre restaurant est ouvert 7j/7, proposant le service du petit déjeuner, du déjeuner et du diner avec un service continu de 12h à 22h.

Vos missions seront de :

- Veiller au bon déroulement du service et participer à l’ensemble des opérations de l’accueil client à la facturation,
- Travailler en collaboration avec le service Véranda et la Cuisine,
- S’assurer de la satisfaction des clients,
- Accueillir, former, coordonner, animer et organiser le travail de l'équipe,
- Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité.

Requirements

Expérience identique d'un an ou deux ans dans un hôtel haut de gamme similiaire,
Enthousiaste et motivé(e), vous avez le sens du service,
Vous disposez d'une grande qualité d'écoute, et de patience,
Vous savez identifier et anticiper les besoins du service et des clients,
Excellente communication orale en français et en anglais bilingue,
Flexibilité et Adaptabilité,
Sens du service.

Details

Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
F&B Service
Languages
English, French
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace

Vous souhaitez avoir une expérience enrichissante et profitable à votre avenir, venez rejoindre les équipes professionnelles du Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace *****.

Situé aux portes du parc du Château de Versailles, dans un cadre majestueux l’Hôtel dispose de 199 chambres, deux restaurants dont le Gordon Ramsay, 1 Etoile au Guide Michelin et d’un Spa sous la marque Guerlain.

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