Stagiaire Restauration
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Stagiaire Restauration

About the job

Le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace, recherche un/e stagiaire pour nos différents service Restauration : Véranda - Gordon Ramsay - Banquets - Room Service - Bar (stage de 2 à 6 mois).

Merci de nous préciser vos préférences (2 services maximum).

En fonction de votre niveau, vous pourrez être placé et évoluer sur les missions suivantes :

- Poste de commis de salle,
- Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation, et effectuer le débarrassage pendant le service.
- Faire les allers-retours entre la cuisine et la salle,
- Apprentissage des cartes et menus,
- Service à la table du chef (salon face à la cuisine),
- Accueil des clients avec le responsable de salle,
- Participation tous les jours au briefing.

GRATIFICATION
Rémunération légale
Transport remboursé à hauteur de 50%
Indemnité nourriture
Heures supplémentaires récupérées en journée de repos

About you

Formation hôtelière.
Français/Anglais COURANT.

Merci de nous préciser le ou les services que vous préférez le plus.

Vous avez un bon relationnel client et une bonne présentation,
Vous êtes passionné/e & rigoureux/se,
Vous êtes rapide et efficace,
Vous aimez le travail d' équipe.
  • Languages required: French and English.

The company

Vous souhaitez avoir une expérience enrichissante et profitable à votre avenir, venez rejoindre les équipes professionnelles du Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace *****.

Situé aux portes du parc du Château de Versailles, dans un cadre majestueux l’Hôtel dispose de 199 chambres, deux restaurants dont le Gordon Ramsay, 1 Etoile au Guide Michelin et d’un Spa sous la marque Guerlain.

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Stagiaire Restauration

Paris, France

Internship, 4 months

Start Date:

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