CDD 1er Maître d'Hôtel - The Westin H/F
About the job
- Encadrement des maîtres d'hôtel
- Assure à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé
- Gère et fidélise une clientèle parisienne et internationale, et s’assure du développement et suivi du programme de fidélité de la compagnie
- Coordination du personnel en salle et des autres points de vente restauration
- Stimule et suit les ventes journalières pour atteindre les objectifs du budget
- Encadrement d'une équipe de 30 personnes
- Assurer l'exploitabilité des salons
- 3988€ brut/mois
- Mutuelle 100% (sur le tarif de base) Intéressement et participation selon les résultats Plan épargne entreprise avec abondements sur les placements 13ème mois Uniforme fourni et entretenu Restauration d’entreprise + indemnité nourriture Titre de transports 75% Avantages CSE (chèques vacances et cadeaux selon conditions et billetterie loisirs)
- Department: F&B Management
About you
Maîtrise du français et anglais
Bonne maîtrise du Pack Office, Micros
Connaissance du Logiciel OPERA est un plus
Excellente présentation
- Language required: French. English is a plus
The company
Le Westin Paris-Vendôme est situé au cœur de la capitale entre la célèbre place Vendôme et le musée du Louvre. Avec des vues imprenables sur le jardin des Tuileries et la Tour Eiffel, les 428 chambres dont 80 suites accueillent une clientèle internationale de marque pour des séjours d'affaires ou de loisirs.
Le patio au sein de la magnifique cour historique s'adapte au rythme des saisons pour accueillir la terrasse d'été ou d'hiver, en proposant des produits de qualité et de saison. On y retrouve une cuisine authentique et inventive pensée par le chef David Reneux et soigneusement préparée en collaboration directe avec son équipe. La carte raffinée est également disponible le reste de l'année au restaurant Le First.
Avec son atmosphère feutrée et reposante, le Bar Tuileries est le lieu de rendez-vous cosy idéal. La carte propose un service continu, une sélection de mets savoureux ainsi qu'un choix de cocktails signatures imaginés par le chef barman Philippe Guidi et son équipe.
Egalement réputé pour ses 13 salles de réunions et de réceptions dont 3 salons historiques de style second empire, le Westin Paris-Vendôme offre une surface totale de 2 000 m² d'espace évènementiel. L'hôtel reste un incontournable parisien pour l'organisation de défilés de mode, de diners de gala, de conférences internationales et de tout type d'évènements prestigieux.
La marque Westin est l'une des nombreuses marques du groupe Marriott, la plus grande entreprise du secteur de l'hôtellerie au niveau international avec plus de 8 000 établissements dans le monde entier.