Adrien Aletti

Adrien Aletti

Head of Events / Tastings at EHL Mixology
Lives in Lausanne, Switzerland

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About me

Aujourd'hui en Bachelor à l’École Hôtelière de Lausanne, j'accueille les expériences et défis professionnels avec détermination et curiosité.
Passionné par le monde de l'accueil et du commerce de luxe, j'explore la mixologie dans mon temps libre.
Outre ma gourmandise, j'affecte la plongée sous-marine, le ski, l'escalade, le cinéma et les voyages.

Experience

5 years and 1 month

  • Head of Events / Tastings

    EHL Mixology - Lausanne, Switzerland

    Event
    September 2021 - Now · 2 years and 7 months

    Organisation de dégustations de spiritueux et cocktails présentées aux étuditants de l'EHL.

  • Brand Ambassadeur

    ALCOOV - Le Barteleur - Paris, France

    Guest Relations
    September 2022 - February 2023 · 6 months

    Stage de deuxième année de Bachelor: Visites de terrain Établissement de relations commerciales avec de nouveaux partenaires Formation des partenaires Rapports réguliers aux parties prenantes Création et planification de contenu numérique Participation aux réunions de R&D Transition numérique de la comptabilité de gestion

  • Barman extra

    Swissquote - Gland, Switzerland

    Bar
    December 2019 - December 2021 · 2 years and 1 month

    Ai assisté l'équipe d'évènementiels du pub de la banque Swissquote en servant et participant au ménage.

  • Assistant barman

    Caviar House & Prunier - Montreux, Switzerland

    Bar
    July 2021 - July 2021 · 1 month

    À l'occasion du Montreux Jazz Festival 2021, j'ai intégré l'équipe de Caviar House & Prunier pour une quinzaine associant festival, règlements anti-COVID et cadre luxueux. Principalement derrière le bar, j'ai également participé au service et à la mise en place quotidiennement.

  • Stagiaire

    Ta Cave - Lausanne, Switzerland

    Other
    October 2020 - December 2020 · 3 months

    Stagiaire au bar à vin Ta Cave à Lausanne dans le cadre de mon stage d'Année Préparatoire. Ai fait parti de la mise en place, du service, du ménage, sur décor de pandémie.

  • Assistant de ventes

    Christ Montres et Bijoux - Chavannes-de-Bogis, Switzerland

    Sales
    December 2019 - January 2020 · 2 months

    Un mois d’apprentissage et de vente dans cette bijouterie, rythmé par les fêtes de fin d’année et la période des soldes

  • Bartender à plein temps

    CENTRAL RESIDENCE & SPA hôtel Leysin CH - Leysin, Switzerland

    Bar
    January 2019 - March 2019 · 3 months

  • Stagiaire réceptionniste

    Best Werstern - Chavannes-de-Bogis, Switzerland

    Reception
    July 2017 - July 2017 · 1 month

    Durant un mois, je découvrais le service de réception à l'Hôtel Best Western de Chavannes-de-Bogis. Introduction au logiciel Fidelio ainsi qu'à l'organisation du Paléo Festival.

  • Serveur

    Relais des Chasseurs - Chavannes-des-Bois, Switzerland

    F&B service
    October 2016 - January 2017 · 4 months

    Durant la période des fêtes, j'assistais le restaurant du Relais des Chasseurs en tant que serveur extra.

  • Stagiaire réceptionniste

    Hôtel des Trois Couronnes - Vevey, Switzerland

    Reception
    January 2015 - January 2015 · 1 month

    Comme stage d'observation d'une semaine je découvre le monde de l'hôtellerie à l'Hôtel des Trois Couronnes de Vevey où l'on me présente la réception, le service d'étage et le service en salle.

Education

Currently studying

  • Bachelor of Science in International Hospitality Management

    EHL Hospitality Business School - Lausanne, Switzerland

    February 2020 - Now

    Actuellement en première année à l’École Hôtelière de Lausanne en vue d'un Bachelor.

  • WSET 2 Wine

    WSET - Lausanne, Switzerland

    October 2021 - October 2021

    Une formation sommelière présentée à l'école hôtelière de Lausanne et obtenue avec mérite.

  • Barman Diploma

    European Bartender School - Barcelona, Spain

    September 2019 - October 2019

    Une formation complète de quatre semaines concernant les techniques du bar, la pratique du flair, la connaissance de plus de 70 cocktails ainsi que de l'histoire des spiritueux. Un apprentissage alliant dextérité, mémoire et culture générale.

  • Cambridge Advanced English

    EF Séjours Linguistiques - Auckland, New Zealand

    September 2018 - December 2018

    Après trois mois d'immersion en Nouvelle-Zélande avec l'école EF d'Auckland, obtention du CAE noté C.

  • Maturité générale

    Gymnase de Nyon - Nyon, Switzerland

    August 2015 - June 2018

    Ai obtenu ma maturité gymnasiale au gymnase de Nyon langue secondaire: Italien option spécifique: Espagnol option complémentaire: Histoire des Religions

  • Brevet des Collèges

    Institution Jeanne D'Arc - Gex, France

    September 2011 - May 2015

    Obtenu en 2015 au collège Jeanne d'Arc de Gex. Mention très bien Langue secondaire : Espagnol

Languages

4 languages

  • French

    Native or fluent

  • English

    Native or fluent

  • Spanish

    Professional working

  • Italian

    Professional working

Personal information

Nationalities

  • French

  • Swiss

  • Rwandan

Work Permits

  • Switzerland

Date of birth

January 02nd 2000

Driving License

Yes

Skills

5 skills

  • attentif
  • Autonome et responsable
  • Dévoué
  • Poli
  • Ponctuel
Connections
GIANCARLO PASTORE
Amministratore at CIPAS TM
Maxime Wibaut
Serveur, Barman at The Apartment
Francesco Maria Cotarelli
Cost Controller at Nobu Hotel Portman Square
View 6 connections
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LVMH
Paris, France
Manoir de Lébioles 5*
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Lausanne, Switzerland
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Geneva, Switzerland
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Lausanne, Switzerland
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