Agathe Hesse

Agathe Hesse

Internship Manager Assistant at MAISON FL
Lives in Paris, France
over 6 months ago

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Experience

  • Internship Manager Assistant

    MAISON FL - Paris, France

    Management
    October 2018 - Now · 2 months

    Assist the Manager for her daily operations.

  • Front Office Manager

    Hôtel Le Tourville ****7 - 7th arrondissement, Paris, France

    Front Office reception
    September 2017 - September 2018 · 1 year and 1 month

    -Management d'une équipe de 4 réceptionnistes -Organisation du planning (recrutement et formation des extras) -Mise en place et suivi des check list -Suivi de l'e-reputation (mise en place de nouvelles stratégies) -Gestion des débiteurs (OTA's or company)

  • Receptionnist

    Hotel Le Derby Alma - 7th arrondissement, Paris, France

    Front Office reception
    July 2016 - September 2017 · 1 year and 3 months

    -Vérification des arrivées (J-1 à J-7) -Prise de réservation -Procédure de check-in/check-out selon les standards -Analyse des statistiques de ventes -Gestion des commentaires et réponses (booking.com & TripAdvisor) -Gestion des médias sociaux (Instagram, Facebook, etc)

  • Receptionnist & Assistant Manager

    Maison FL - 16th arrondissement, Paris, France

    Front Office reception
    December 2015 - June 2016 · 7 months

    -Vérification des arrivées (J-1 à J-7) -Prise de réservation -Procédure de check-in/check-out selon les standards -Analyse des statistiques de ventes -Gestion des commentaires et réponses (booking.com & TripAdvisor) -Gestion des médias sociaux (Instagram, Facebook, etc)

  • Extra receptionnist

    Dolce Chantilly - Chantilly, France

    Front Office reception
    August 2015 - November 2015 · 4 months

    - Préparation des arrivées - Check-in/ Check-out - Communication avec les différents services ( business center) - Gestion des dossiers débiteurs ( weekendesk, voyage privée, etc) - Prise de réservation - Gestion des objets oubliés / trouvés

  • Stage en réception

    Dolce Chantilly - Chantilly, France

    Front Office reception
    April 2015 - August 2015 · 5 months

    - Préparation des arrivées - Check-in/ Check-out - Communication avec les différents services ( business center) - Gestion des dossiers débiteurs ( weekendesk, voyage privée, etc) - Prise de réservation - Gestion des objets oubliés / trouvés

  • Stage en réception

    Holiday Inn - Coquelles, France

    Front Office reception
    November 2013 - December 2013 · 2 months

    - Préparation des arrivées - Check-in/ Check-out - Gestion des dossiers débiteurs - Communication entre les différents services - Gestion du courrier

  • Stage en cuisine

    Le Prémanoir - Trouville-sur-Mer, France

    F&B kitchen
    February 2013 - March 2015 · 2 years and 2 months

    -Préparation des denrées -Mise en place des entrées, plats, desserts -Mise en place du passe -Gestion des commandes -Gestion du passe

  • Stage en restauration

    La Vielle Ferme - Mesnil Val, Criel-sur-Mer, France

    F&B service
    April 2012 - May 2012 · 2 months

    -Carcasse de la salle de restaurant -Mise en place des tables et du bar -Prise des commandes -Service -Barmaid

Education

  • European Bachelor

    CMH Paris - Centre de Management Hôtelier International - Paris, France

    October 2015 - Now

  • BTS Hôtellerie Restauration

    Lycée hôtelier Notre Dame de Nazareth - Douvres-la-Délivrande, France

    September 2014 - April 2015

    Première année de BTS

  • Baccalauréat Technologique Hôtellerie-Restauration

    Lycée Hôtelier Saint Martin - Amiens, France

    September 2011 - June 2014

    Obtention du Baccalauréat

Languages

  • French
    Native or fluent
    100%
  • English
    Professional working
    60%
Connections
Stijn Van Bleyenbergh
Member of the Organization Committee at AMFORHT
Flavia Balas
Leisure and Corporate Event Coordinator at Courtyard by Marriott Paris La Defense West - Colombes
Calvin Susanto
F&B Service Intern at Golf-Hôtel René Capt
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Issy-les-Moulineaux, France
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