Anais Lagarde

Anais Lagarde

Réceptionniste at Hostellerie Le Petit Manoir ****
Lives in Morges, Switzerland
over 6 months ago

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Engagée, positive et dotée d'une conscience professionnelle accrue, j'aime m'impliquer dans mon travail et je sais être à l'écoute de mes clients afin de répondre au mieux à leurs besoins.

Experience

  • Réceptionniste

    Hostellerie Le Petit Manoir **** - Morges, Switzerland

    Front Office reception
    August 2018 - Now

    - Check-in, check-out par le biais du logiciel d’exploitation hôtelière Fidelio - Correspondances diverses en anglais et français : facturations, réservations et confirmations, promotion de l’hôtel - Conciergerie, informations clients, tenue de la caisse réception - Contrôle des clôtures Fidelio et Micros - Gestion des plaintes clients - Suivi des dossiers groupes - Traitement des bons cadeaux et des différents forfaits de séjour proposés par l'Hôtel

  • Cogérante de Restaurant

    Le Cabaret Normand - Villerville, France

    Management
    April 2017 - September 2017

    Cogérance du restaurant/bar "Le Cabaret Normand" à Villerville, station balnéaire entre Deauville et Honfleur pour la saison estivale 2017 Principales tâches: Tenue de la caisse, de l'ouverture à la fermeture Achat des marchandises et gestion des stocks Réception des commandes et gestion des livraisons Contact fournisseurs Service en salle et bar Formation d'une jeune serveuse initiée au service de restauration Élaboration des pâtisseries "fait-maison" chaque matin Renfort en cuisine Remplacement de la Gérante en son absence

  • Stage - Assistante finance

    Intercontinental Bordeaux - Bordeaux, France

    Administration & General
    September 2016 - February 2017

    Assistante en comptabilité des différents services de l'hôtel : restaurant, bar, réception et spa ainsi que celle des fournisseurs Principales tâches : Contrôle des facturations Intégration des données des factures-fournisseurs dans le système informatique Contrôle des caisses de chacun des services de l'hôtel

  • Hotel Receptionist

    Demetra Art Hotel - Saint Petersburg, Russia

    Front Office reception
    July 2016 - August 2016

    Dans le cadre d'un stage linguistique et professionnel. La première partie de la journée était consacrée aux cours de langue russe, la seconde au travail de receptionniste dans un hôtel : Accueil des clients non-russophones Traduction des livrets d'accueil et autres documents destinés aux clients en Français

  • Réception et service petit-déjeuner

    Hôtel Particulier - Bordeaux, France

    Front Office reception
    May 2016 - July 2016

    Parfois en compagnie de ma responsable de stage, d'autres fois en autonomie, j'étais amenée à préparer le petit-déjeuner le matin, recevoir les clients et les accueillir l'après-midi. Je veillais aussi à la propreté des chambres et au service de la lingerie. Un stage enrichissant dans lequel je me suis vue confier la tenue des services opérationnels de l'hôtel.

  • Chargée du room-service

    Hôtel Mercure - Bordeaux, France

    F&B other
    September 2015 - September 2016

    Chargée du room-service le soir en week-end, mes principales tâches étaient : - Réception des commandes - Préparation des plateaux en cuisine - Service en chambre - Enregistrement des commandes dans le logiciel - Réception et service des clients au bar de l'hôtel - Clôture de la caisse

Education

  • Pouchkine Institut - Moscow, Russia

    November 2017 - May 2018

    Compte tenu de l'expansion de la clientèle touristique russophone, j'ai décidé d'étudier le russe en intégrant l'Institut d'Etat Pouchkine, à Moscou. Niveau obtenu B1

  • Bachelor

    Vatel Bordeaux - Bordeaux, France

    September 2013 - February 2017

    Vatel est une école de formation de management hôtelier. Elle a remporté le titre de "Meilleure Ecole Hôtelière" selon le Worldwide Hospitality Awards. Cette école prépare des cadres opérationnels et les cadres dirigeants de l’hôtellerie internationale et du tourisme. L'étudiant bénéficie de l’accumulation d'expériences professionnelles acquise durant son cursus : de son premier jour de cours jusqu'à l’obtention de son diplôme, l’étudiant est en situation d'appliquer ses acquis, à l’école et en stage.

Languages

  • French
    Native or fluent
    100%
  • English
    Full professional
    80%
  • Russian
    Professional working
    60%
  • German
    Notions
    20%
Connections
Tobias Wilhelm
Restaurant Hostess at The Langham London
Kristina Naumova
Industry Relations Coordinator at Hosco
Smrity Taparia
Student from Les Roches International School of Hotel Management
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