Annabel Pradier

Annabel Pradier

Vice-Présidente at BDE Guest ESTHUA
Lives in Chambéry, France

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About me

Entrant en 2e année de Master International Hospitality Management, entièrement dispensé en anglais, je recherche un stage de fin d'études d'une durée de 6 mois en hôtellerie de luxe à partir du mois de mars 2020, idéalement en sales, marketing, ou à la direction générale.

Je suis actuellement en stage au sein du siège social de Madame Vacances by EUROGROUP, en tant qu'assistante chargée des ressources humaines (stage de 6 mois de mars à septembre)

Experience

2 years and 10 months

  • Assistante Ressources Humaines

    Madame Vacances - Chambéry, France

    Human Resources
    March 2019 - Now · 8 months

    Tâches variées liées au service des ressources humaines : Recrutement des stagiaires des sièges à Londres & Chambéry et sur les destinations : - Définition du besoin en recrutement au sein du siège social et sur les résidences et hôtels des sites MV - Diffusion des offres de stage - Traitement et suivi des candidatures - Entretiens téléphoniques/Skype et physiques - Suivi des conventions de stage - Organisation et suivi des arrivées des stagiaires sur sites et au siège - Etablissement d'une politique d'intégration Gestion & Marketing RH : - Gestion des indemnités de stage siège et sur les résidences des sites MV - Développement des partenariats avec les écoles - Gestion des relations écoles - Suivi relationnel avec les responsables des sites touristiques Support sur les activités RH : - Création de contrats, avenants et DPAE

  • Vice-Présidente

    BDE Guest ESTHUA - Angers, France

    Back Office
    January 2019 - Now · 9 months

    Vice-Présidente du BDE Guest ESTHUA. J'ai été membre active, puis trésorière auparavant.

  • Gouvernante de villa (CDD saisonnier)

    La Réserve Ramatuelle Hotel, Spa and Villas - Ramatuelle, France

    Housekeeping
    July 2018 - September 2018 · 3 months

    Assurer seule un service de Majordome répondant aux standards 5* Palace en tant qu'unique intermédiaire auprès des clients d'une villa - Service du petit-déjeuner en villa - Entretien quotidien de la villa - Service du goûter en après-midi - Suivi du séjour client - Service de la couverture

  • Assistante de la responsable des ventes et de l'événementiel (stage)

    La Bastide de Gordes - Gordes, France

    Sales & Marketing
    March 2018 - July 2018 · 6 months

    Hôtel & Spa La Bastide de Gordes, 5* Palace 40 chambres et une maison privée Airelles Collection Leading Hotels of the World Assistante de la responsable commerciale (sales & events) Élaboration de factures pro forma et offres commerciales, prise de contact et suivi de la clientèle MICE, groupe et événementielle. Élaboration de fiches de fonction et participations aux réunions événementielles. Gestion de l'organisation des événements avant/pendant/après et relation clientèle. Présence systématique lors des événements et coordination des différents services de l'hôtel. Stage clôturant la 3ème année de Licence Hôtellerie et hébergements touristiques.

  • Gouvernante de villa (CDD saisonnier)

    La Réserve Ramatuelle Hotel, Spa and Villas - Ramatuelle, France

    Housekeeping
    June 2017 - September 2017 · 4 months

    Assurer seule un service de Majordome répondant aux standards 5* Palace en tant qu'unique intermédiaire auprès des clients d'une villa - Service du petit-déjeuner en villa - Entretien quotidien de la villa - Service du goûter en après-midi - Suivi du séjour client - Service de la couverture

  • Serveuse en extra

    Barrière - Dinard, France

    F&B service
    December 2015 - January 2017 · 1 year and 2 months

    Extras récurrents au sein de l'hôtel Barrière 5* de Dinard (35) : - Service en salle

  • Assistante commerciale (stage)

    Le Crystal - Dinard, France

    Sales & Marketing
    November 2016 - December 2016 · 2 months

    Mission commerciale, assistante du Directeur d'exploitation : community management et tâches commerciales (prise de contact OTA, gestion des dossiers BtoB et BtoC)

  • Gouvernante d'étages (stage)

    Slieve Russell Hotel - Cavan, Ireland

    Housekeeping
    April 2016 - September 2016 · 6 months

    Stage de 4 mois suivi d'un CDD d'1 mois en Housekeeping en tant que gouvernante d'étages. - Contrôle de chambres - Formation au nettoyage d'une chambre / salle de bains - Management d'équipes

  • Assistante de la Responsable Hôtelière (stage)

    Résidence Arthur Gardiner - Dinard, France

    Management
    January 2016 - February 2016 · 2 months

    Mission de management en EHPAD (4 semaines) : - Découverte du monde para-hôtelier - Aide à la création d'une cuisine thérapeutique - Création de fiches d'accompagnement de VAE - Mission RH : création de fiches de postes et de profils de poste - Participation aux entretiens d'embauche

Education

Currently studying

  • Master International Hospitality Management - Fully taught in English

    IMIS-ESTHUA - faculty of the University of Angers - Angers, France

    September 2018 - Now

    Parcours anglophone / Fully taught in English International qualification with a muli-disciplinary approach : Management (marketing, human ressources, finance...), business law, geography, languages, culture, revenue management, foreign markets

  • L3 Hôtellerie et hébergements touristiques

    IMIS-ESTHUA - faculty of the University of Angers - Angers, France

    September 2017 - June 2018

    Admise mention Bien 3ème année de Licence Hôtellerie/Restauration/Événementiel option hôtellerie et hébergements touristiques

  • BTS Responsable de l'Hébergement

    Lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard - Dinard, France

    September 2015 - June 2017

  • Baccaulauréat technologique hôtellerie et restauration

    Lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard - Dinard, France

    September 2012 - June 2015

    Admise mention Bien

Languages

3 languages

  • French

    Native or fluent

  • English

    Native or fluent

  • Spanish

    Professional working

Personal information

Nationalities

  • Canadian

  • French

Date of birth

November 05th 1997

Driving License

Yes

Skills

5 skills

  • Fluent in french
  • High attention to detail
  • Highly dedicated
  • Motivated and passionate
  • Staff management
Connections
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On Job Training at Radisson Blu Hotel 
Adeline Cochet
Apprentie Revenue Management chez Novotel Paris Est
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Recruitment Coordinator at The Red Carnation Hotel Collection
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