Antoine RION

Antoine RION

Stagiaire en réception et intendance at Starling Hotel Residence Geneva
Lives in Geneva, Switzerland
over 6 months ago

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Je suis étudiant à l'École Hôtelière de Genève, à la recherche d'un stage en qualité d'Assistant F&B à l'étranger pour une durée de 6 mois minimum.

I am studying at the Hotel Management School of Geneva and looking for a 6 months internship as an F&B Assistant Manager.

Experience

  • Stagiaire en réception et intendance

    Starling Hotel Residence Geneva - Geneva, Switzerland

    Administration & General
    April 2018 - Now · 8 months

    Réception : Effectuer les check-in et out et les différentes tâches en réception en autonomie. durant les différents shifts. Gérer et former les étudiants de l'EHG dans le cadre de leur semaine de pratique. Responsabilité du housekeeping en tant que gouvernant en autonomie. Effectuer des réservations.

  • Stagiaire

    Restaurant Tosca - Geneva, Switzerland

    F&B kitchen
    April 2017 - October 2017 · 7 months

    Restaurant gastronomique italien, 50-70 couverts, 1 étoile au Guide Michelin. Commis au garde-manger et à la pâte, puis gestion du garde-manger en autonomie.

  • Commis stagiaire

    Ermitage de Corton - Chorey-les-Beaune, France

    F&B kitchen
    July 2015 - August 2015 · 2 months

    Stage de deux mois en cuisine gastronomique 45 couverts au poste des plats chauds sous les ordres du chef de partie : mise en place, service et dressage, nettoyage et commande des marchandises du poste des plats chauds.

Education

  • Diplôme ES

    Ecole Hôtelière de Genève - Geneva, Switzerland

    October 2016 - Now

  • Baccalauréat Technologique Hôtelier

    Lycée Hôtelier Savoie Léman - Thonon-les-Bains, France

    September 2013 - June 2016

    Mention Très Bien

Languages

  • French
    Native or fluent
    100%
  • English
    Full professional
    80%
  • German
    Limited working
    40%

Skills

  • Curieux
  • Esprit professionnel
  • Microsoft word and excel
  • Motivé

Other

  • 3e Prix du Concours Général des Lycées | Série Hôtellerie Restauration

    août 2016 - Education Nationale Française

Connections
Cyril BARON
AREA HRD Switzerland at IHG - InterContinental Hotels Group
Olivier Smaga
Marketing and Event Manager at Swiss Chamber of Commerce China 🇨🇭🇨🇳
Following
Jannah Hotels & Resorts
Abu Dhabi, United Arab Emirates
Other members
Grégoire GAZIKIAN
Genève, Suisse
Sareith SAKHON
Genève, Suisse
Julien Dumont
Geneva, Switzerland
Benjamin Henrion
Geneva, Switzerland
Solena Boros
Genève, Suisse
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