Antonio Mancuso

Antonio Mancuso

General Manager at GHS Astoria Palace Hotel
Lives in Palermo, Italy
over 6 months ago

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Experience

  • General Manager

    GHS Astoria Palace Hotel - Palermo, Italy

    Management
    October 2016 - Now · 2 years and 3 months

    Monitoraggio delle strutture gestite con individuazione e predisposizione di ogni opportuna azione migliorativa per fini sia economici che strategici; Analisi tecnica della struttura e della gestione. • Analisi delle criticità; • Stesura del budget di previsione annuale con dettaglio costi e ricavi ed aggiornamento progressivo periodico; Indicazioni delle strategie da attivare in relazione alla commercializzazione complessiva delle strutture (online e offline). Stesura e aggiornamento continuo del piano di marketing • Analisi dei contratti attivi; • Analisi dei mercati ; obiettivo attuale e ricerca di nuovi mercati • Analisi delle tecniche di vendita attuali e definizione di nuove strategie Gestione del personale, conoscenza del comparto Food & Beverage, del reparto Banqueting & Wedding. Gestione spazi congressuali, ristorativi, coordinamento comunicazione inerente tutti gli aspetti dell’evento a vari reparti coinvolti. Realizzazione preventivi e contratti, stesura programmazione settimanale. Lezioni di cucina e di assaggi vino. Gestione portali - channel manager. Capacità in acquisire nuovi tour operator / agenti di viaggio per incrementare il fatturato annuale. – Conoscenza di tutti gli aspetti relativi alle gestione di una struttura alberghiera – Capacità di gestire il personale e di provvedere a eventuali assunzioni – Capacità di ideare strategie imprenditoriali, piani di marketing e politiche commerciali – Ottime capacità di comunicazione – Ottima conoscenza dell’uso del computer e dei principali software per la gestione alberghiera – Capacità di fissare e raggiungere degli obiettivi, sia personali che di gruppo – Capacità di problem solving – Capacità di lavorare in team – Attitudine al comando

Languages

  • English
    Full professional
    80%
  • Italian
    Professional working
    60%
  • German
    Professional working
    60%
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