Arnaud Picard

Arnaud Picard

Responsable contrôle de gestion opérationnel Région SUD at Buffalo Grill
Lives in Lyon, France
over 6 months ago

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Experience

  • Responsable contrôle de gestion opérationnel Région SUD

    Buffalo Grill - Lyon, France

    Finance/Accounting
    July 2013 - Now

    Gestion de 60 restaurants situés dans le Sud-est de la France. Pilotage et suivi des indicateurs régionaux Optimisation des résultats de la région avec mise en place de plans d’actions Elaboration des budgets des restaurants Accompagnement et formation des Directeurs de restaurant

  • Responsable du Reporting, de la Trésorerie et de la Consolidation

    AccorHotels - Mexico City, Mexico

    Finance/Accounting
    November 2010 - February 2013

  • Responsable du Contrôle de Gestion et de l’Administration des Ventes

    Edenred (ex Accor Services) - Mexico City, Mexico

    Finance/Accounting
    September 2006 - October 2010

Education

  • Master 1 en Administration des Affaires

    September 2004 - June 2005

  • Institut Paul Bocuse - Écully, France

    September 2000 - June 2003

Languages

  • Spanish
    Native or fluent
    100%
  • French
    Native or fluent
    100%
  • English
    Full professional
    80%

Skills

  • Access
  • Cegid
  • Cognos
  • Microsoft word and excel
  • Oracle system
  • Powerpoint
Following
Jiva Hill Resort
Crozet, France
Hosco
Geneva, Switzerland
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